Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual

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Summary of Contents

Page 1

KB9820ENotice d'utilisation Four encastrablemultifonction vapeur

Page 2 - Sommaire

Le bandeau de commande12 365 41 Marche / Arrêt2 Programmes de cuisson/rôtissage3 Touche +/-4 Fonctions de l'horloge5 Chauffage rapide6 Sélectionn

Page 3 - Notice d'utilisation

2. Appuyer sur la touche ou jusqu'à ceque la fonction du four souhaitée appa-raisse.• Une proposition de température s'affiche.• Si la t

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Éteindre le fourÉteindre l'appareil à l'aide de la touche marche/arrêt .Ventilateur de refroidissementLe ventilateur s'enclenche autom

Page 5 - Panneau de commande

Insérer la grille et la plaque du fourSécurité lors du retrait et protection contre le renversementTous les éléments à encastrer présentent une petite

Page 6 - Accessoires Four

Filtre à graisse N'utilisez le filtre à graisse que pour rôtir afinde protéger l'élément chauffant arrière du fourcontre les projections de

Page 7 - Avant la première utilisation

3. Avec la touche ou , sélectionner lafonction cuisson vapeur et avec latouche ou , régler la températuresouhaitée (plage 50°C - 96°C).4. Avec

Page 8 - Premier nettoyage

1. Allumer le four avec la touche marche/ar-rêt . Appuyer sur la touche Program-mes de cuisson /rôtissage , puis ap-puyer sur la touche ou jusqu&

Page 9 - Utilisation du four

Activer la fonction Mémoire1. Allumer le four avec la touche marche/arrêt .2. Rappelez le réglage mémorisé à l'aide de latouche fonction mémoire

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Heure Pour régler, modifier ou consulter l'heure (voir également le chapitre "Avant la premièreutilisation").Informations générales• Dè

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Lorsque le temps est écoulé, un signal retentitpendant 2 minutes. " 0.00 " s'affiche et le symbolede minuterie clignote.Pour désactive

Page 12 - Fonctions du four

Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité.Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez

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Lorsque le temps de cuisson s'est écoulé, un signalretentit pendant 2 minutes. Le four s'éteint." 0.00 " s'affiche et le symb

Page 14 - Fonctions de cuisson vapeur

Lorsque le temps de cuisson est écoulé, un signalretentit pendant 2 minutes. Le four s'éteint." 0.00 " s'affiche et les symboles d

Page 15 - Fonctions supplémentaires

Autres fonctionsDésactivation de l'affichage La désactivation de l'affichage permet d'économiser de l'énergie.Désactiver l'af

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1. Eteindre l'appareil à l'aide de la touchemarche/arrêt .2. Appuyer simultanément sur les touches et jusqu'à ce qu'un signal s

Page 17 - Fonctions de l'horloge

• Pour les durées de cuisson supérieures à 30 minutes ou des quantités d'aliments impor-tantes, rajouter éventuellement de l'eau.•Pour la fo

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Nature de la préparation Ajout d'eau par leréservoir d'eau mlTempéra-ture °CGradinDurée 1)en min.Pommes de terre cuites à l'eau 550 96

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Nature de la préparation Ajout d'eau par leréservoir d'eau mlTempéra-ture °CGradinDurée 1)en min.Œufs durs 200 96 2 15-201) Les durées sont

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Cuisson sur plusieurs gradins du fourNature de la préparationvapeur alternée (eau ajoutée, max. 250 ml)Température en°CDurée en minu-tes.Niveaux de

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1 plaque à pâtisserie :par ex. Niveau de gradin 21 plat de cuisson :par ex. Niveau de gradin 12 plaques à pâtisserie :par ex. Niveaux de gradin 2 et 4

Page 22 - Autres fonctions

• Il se peut que votre nouveau four cuise différemment par rapport à votre ancien four.C'est pour cette raison qu'il faut adapter vos réglag

Page 23 - Cuire à la vapeur

Notice d'utilisationConsignes de sécuritéAvertissements importants !Veuillez lire attentivement cette notice et la conserver pour toute future co

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Cuisson sur un niveau de gradinType de pâtisserie Fonction du four Gradin Tempéra-ture °CDurée h :min.Crumble sec Chaleur tournantehumide2 160-180 0:2

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Cuisson sur un niveau de gradinType de pâtisserie Fonction du four Gradin Tempéra-ture °CDurée h :min.Petits cakes (20 / plaque) Chaleur tournantemult

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Résultat de la cuisson Cause possible SolutionLa coloration du gâteaun'est pas homogèneTempérature trop élevée et duréede cuisson trop courteDimi

Page 27 - Cuisson des pains et gâteaux

Nature du plat Fonction du four Gradin Température °C DuréeGâteaux auxfruitsChaleur tournantemulti3 suivant les indica-tions du fabricantsuivant les i

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Nature de la viandeChaleur tournante multi Niveau de gradin Température °C Durée en heu-res : min.VeauBoeuf braisé (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00Ja

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Attention : Placer le filtre à graisse avant la cuisson !Avec la fonction du four Cuisson à basse température, faites toujours cuire vosaliments dan

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Plat Température en°CPlaque Grilledu grilDurée degrilladeen minu-tesRetourneraprès ... mi-nutesGradinPoulet (900-1000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30Rôti d

Page 31 - 1) Préchauffer le four

Plat Durée de dé-congélationmin.Temps de reposaprès décongé-lation min.RemarquePoulet, 1000 g 100-140 20-30 Placez le poulet sur une soucoupe ren-vers

Page 32 - Tableau plats surgelés

Produit à sécher Température en°CNiveau de gradin Durée en heures (va-leur indicative)Poires 75 2 2 / 4 9-13Faire des conserves Fonction du four : Cha

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P 2LÉGUMES 500-1000 G (plateau de légumes)P 3GRATIN DAUPHINOISP 4PAIN BLANC 500-700 GP 5PETITS PAINS DE 40 g (petits pains pour fêtes 40 g)P 6FILET DE

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Pour éviter d'endommager l'appareil• Ne placez jamais de papier d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire di-rectement en

Page 35 - Gril infratherm

• 200g de poivrons jaunes et rougesPréparation :Rincer le chou-fleur et le détailler en rosettes.Eplucher les carottes et le chou-rave et les couper e

Page 36 - Décongélation

Avant de commencer la cuisson, saupoudrer les pains de farine et, à l'aide d'un couteaupointu, faire 3 incisions d'au moins 1 cm de pro

Page 37 - Séchage

P 6 FILET DE POISSON2 25 min. 250 mlTRUITE 250-300 GIngrédients :• 4 truites de 250-300 g• Jus de citron, poivre, selPréparation :Bien laver les truit

Page 38 - Faire des conserves

froide, en laissant une bordure libre d'environ 1 cm. Garnir et parsemer ensuite de fromageà pizza.Cuire avec préchauffage 230°CRéglage Gradin Du

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Après 25 minutes environ, retourner le poulet.Après le premier signal sonore ( 50 minutes environ), vérifier l'état de cuisson. Si nécessaire,pro

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ATTENTIONN'utilisez pas de produit de nettoyage abrasif, caustique ni d'objet tranchant.ATTENTIONN'utilisez pas de produit de nettoyage

Page 41

Extraire les grilles d'enfournement1. Sortir la grille du support avant en la tirantsoigneusement vers le haut.2. Incliner la grille sur le suppo

Page 42

Installer les grilles d'enfournement1. Placer la grille dans le support arrière, enposition inclinée par le haut et le long dela paroi latérale.2

Page 43

Réservoir d'eau et générateur de vapeur1.Ajouter l'eau vinaigrée (env. 250 ml) parle réservoir d'eau dans le générateur devapeur.Laisse

Page 44 - Nettoyage et entretien

5. Remettre en place le cache en métal et lejoint et visser la vis.6. Mettre en place la grille.Porte du four Pour simplifier le nettoyage, il est pos

Page 45 - Grilles d'enfournement

Description de l'appareilVue d'ensemble1231 Panneau de commande2 Poignée de la porte3 Porte en verrePanneau de commande 1231 Affichages du f

Page 46

Remonter la porte du four1. Saisissez chaque côté de la porte du four,la poignée tournée vers vous.2. Maintenez la porte dans un angle d'en-viron

Page 47 - Générateur de vapeur

AVERTISSEMENTLes réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Desréparations n'étant pas effectuées dans les

Page 48 - Éclairage du four

1a37559256759225238820380-383min. 550min. 560131b375min. 567592252388388380-383592550380560min. 201352

Page 49 - Porte du four

37513375380380380-38337538838838856759225259220min. 550min. 5601c53

Page 50 - Que faire si

90032x3,5x251320454

Page 51 - Instructions de montage

ÉliminationLe symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traitécomme déchet ménager. Il doit être remis au point d

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www.electrolux.comwww.aeg-electrolux.fr315915411-B-122008

Page 53

2 Touches de fonction du four3 Réservoir d'eauÉquipement du four16571232341 Élément de gril2 Éclairage du four3 Filtre à graisse4 Élément chauffa

Page 54 - 2x3,5x25

Plaque à pâtisserie Pour gâteaux et biscuits.Plaque à pâtisserie Pour les petits pains, les Bretzels et les petits gâ-teaux.Convient à la cuisson à la

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2. Réglez l'heure du jour avec la touche ou .Après env. 5 secondes, l'heure arrête de clignoteret l'horloge indique l'heure rég

Page 56 - 315915411-B-122008

Activer la fonction test 1.Mettez à l'arrêt l'appareil à l'aide de la touche marche/arrêt .2. Appuyez simultanément sur les touches pro

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