Aeg-Electrolux KS7404001M Recipe Book download pdf (Page 22)

Fremgangsmåte:

• Skyll blomkålen og del den i buketter. Skrell gulrot og kålrot, og skjær opp i passelige

biter. Vask paprikaen og skjær den i strimler. Legg alle grønnsakene i et åpent fat og kok

uten å tilsette vann. Det er mulig å gjøre dette uten salt eller kryddere med denne koke-

metoden.

– Tid i stekeovnen: 35 minutter

– Brettplassering: 1

– Vannmengde som skal tilsettes i vannskuffen: 600 ml

2 - POTETGRATENG

Ingredienser:

• 1 000 g poteter

• 1 ts hver av salt, pepper og muskat

• 2 hvitløksfedd

• 200 g revet ost

•3 egg

• 100 ml melk

• 250 ml kremfløte

• 4 ss smør

Fremgangsmåte:

• Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver, tørk dem og krydre. Gni inn en ildfast form

med et hvitløksfedd og smør den med litt smør. Legg halvparten av potetskivene i fatet

og strø noe av den revne osten over. Fordel resten av potetskivene i et lag oppå osten, og

strø over resten av osten. Knus det andre hvitløksfeddet og pisk det sammen med egg,

melk og fløte. Hell blandingen over potetene og legg resten av smøret i små klumper på

toppen av gratengen.

– Tid i stekeovnen: 70 minutter

– Brettplassering: 1

– Vannmengde som skal tilsettes i vannskuffen: 200 ml

3 - BONDEBRØD

Ingredienser:

• 500 g hvetemel

• 250 g rugmel

• 15 g salt

• 1 liten pakke tørrgjær (omtrent 8 g)

• 250 ml vann

• 250 ml melk

• 15 g salt

Andre:

• Stekebrett som er smurt eller med bakepapir

22 Nyttige tips og råd

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

No comments

Aeg-Electrolux KS7404001M Recipe Book Page 22