Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual Page 48

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 47
Kada pečete pladnjeve različitih veličina ili različite namirnice, npr. kekse i
kolače, neće uvijek biti gotovi istovremeno.
Ventilirana pećnica može se koristiti za zagrijavanje namirnica bez prethodnog
odleđivanja, npr. voćnih torti, božićnih tortica sa suhim voćem, kobasica u
tijestu i ostalih sitnih slastica. Koristite temperaturu 190 - 200
°
C i ostavite 20-40
minuta (ovisno o količini hrane u pećnici).
Temperature pećnice samo su okvirne. Može biti potrebno povisiti ili smanjiti
temperaturu radi prilagođavanja vašim potrebama.
Utjecaj posuda na ishod pečenja
Posude i pladnjevi mogu biti različitih debljina, provodljivosti, boje itd, što utječe
na način na koji prenose toplinu na namirnice:
1. Aluminijsko, zemljano, stakleno posuđe namijenjeno za pećnice te sjajno
posuđe smanjuje pečenje i rumenjenje pri dnu.
2. Emajlirano lijevano željezo, anodizirani aluminij, aluminij s neprijanjajućom
unutrašnjosti i obojenim vanjskim dijelom te tamne, teške posude pojača‐
vaju pečenje i rumenjenje pri dnu.
Postavke za odleđivanje
Stavite regulator funkcije na . Kada odleđujete zaleđeno meso, ribu te glazi‐
rane ili punjene slastice, okrenite regulator temperature na nulu.
Ako trebate odlediti veće količine hrane, police/pladnjevi za pečenje u pećnici
mogu se staviti na više razina. Ovdje ne možemo navesti potrebna vremena.
Isprobajte ražnjićem.
Savjeti
Zaklopite namirnice poklopcem, aluminijskom ili plastičnom folijom kako biste
spriječili njihovo prekomjerno sušenje tijekom odleđivanja.
Mali ili tanki komadi ribljeg fileta ili oguljeni škampi, mljeveno meso, jetra i tanki
kotleti odledit će se u roku od 1-2 sata. Svakako ih nakon odleđivanje odmah
ispecite ili stavite u hladnjak kako biste osigurali dobru higijenu namirnice.
NEMOJTE ostavljati namirnicu na sobnoj temperaturi nakon odleđivanja. Ako
je moguće, hranu stavljajte na odleđivanje u jednom sloju i okrenite na pola
vremena.
Osvjetljenje pećnice
To svjetlo se pali kada je postavljen regulator funkcije i svijetli tijekom rada
pećnice.
48
Uporaba pećnice
Page view 47
1 2 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments