Продукти для сушіння Температура
(°C)
Рівень полички Час в годинах
(орієнтовно)
1 рівень 2 рівні
Яблука, нарізані долька-
ми
60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Груші 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9
Консервування
• Для консервування використовуйте лише стандартні банки однакового розміру.
• Банки з гвинтовими або багнетними кришками та металеві банки не придатні для
таких цілей.
• Для консервування використовуйте перший рівень духовки знизу.
• Використовуйте деко. На нього можна поставити не більше шести літрових банок.
• Банки повинні бути однаково заповнені та закриті.
• Ставте
банки на поличку таким чином, щоб вони не торкалися одна одної.
• Налийте у деко приблизно 1/2 літра води, щоб у духовці утворилось достатньо вол-
оги.
• Як тільки у перших банках почнуть з'являтися бульбашки (в однолітрових банках
приблизно через 35-60 хвилин), вимкніть духову шафу або знизьте температуру до
100°C (див. таблицю).
Про те, які функції потрібно використовувати, див. у списку функцій духової шафи у
розділі "Щоденне користування".
Ягоди
Продукти для консервуван-
ня
Температура (°C) Час до повільно-
го кипіння у хв.
Далі варити при
100°C (хвилин).
Полуниці, чорниці, малина,
стиглий аґрус
160 - 170 35 - 45 ---
Недостиглий аґрус 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Кісточкові плоди
Продукти для консервуван-
ня
Температура (°C) Час до повільно-
го кипіння у хв.
Далі варити при
100°C (хвилин).
Груші, айва, сливи 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Овочі
Продукти для консервуван-
ня
Температура (°C) Час до повільно-
го кипіння у хв.
Далі варити при
100°C (хвилин).
Морква
1)
160 - 170 50 -60 5 - 10
Огірки 160 - 170 50 - 60 ---
Овочеве асорті 160 - 170 50 - 60 15
Духовка — корисні поради 25
Comments to this Manuals