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Applicazioni, tabelle e suggerimenti28

Tabella per cottura al grill

Scongelamento

Funzione del forno Scongelamento (senza impostazione della temperatura)

• Riponete i cibi senza confezione in un piatto sulla griglia.

• Per coprire non utilizzate piatti o scodelle, poiché allungano notevolmente i tempi di

scongelamento.

• Per lo scongelamento inserite la griglia al 1° livello dal basso.

Tabella di scongelamento

Alimenti per cottura al gril Livello

Tempo di cottura al grill

1. Lato 2. Lato

Polpette 4 8-10 min. 6-8 min.

Filetto di maiale 4 10-12 min. 6-10 min.

Salsiccia arrostita 4 8-10 min. 6-8 min.

Bistecche di filetto di man-

zo, bistecche di vitello

4 6-7 min. 5-6 min.

Filetto di manzo, roastbeef

(ca. 1 kg)

3 10-12 min. 10-12 min.

Pane tostato

1) Non preriscaldare

3 4-6 min. 3-5 min.

Panini tostati imbottiti 3 6-8 min. ---

Pietanza

Tempo di

scongela-

mento

min.

Tempo di

scongela-

mento min.

Nota

Pollo, 1000 g 100-140 20-30

Sistemate il pollo su un piattino rovesciato

in un piatto grande.

Girate dopo mezz'ora

Carne, 1000g 100-140 20-30 Girate dopo mezz'ora

Carne, 500g 90-120 20-30 Girate dopo mezz'ora

Trota, 150g 25-35 10-15 ---

Fragole, 300g 30-40 10-20 ---

Burro, 250g 30-40 10-15 ---

Panna, 2 x 200g 80-100 10-15

È possibile montare bene la panna anche

se ancora leggermente congelata.

Torta, 1400g 60 60 ---

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