Aeg-Electrolux BE7304071M Recipe Book download pdf (Page 8)

Pietanza

Funzione del for-

no

Posizione del ri-

piano

Temperatura in °C

Tempo di cottura

in ore e minuti

Verdure gratinate

1)

Doppio grill ven-

tilato o Cottura

ventilata

1 160-170 0:15-0:30

Baguette con for-

maggio fuso

Doppio grill ven-

tilato o Cottura

ventilata

1 160-170 0:15-0:30

Sformati dolci

Cottura tradizio-

nale

1 180-200 0:40-0:60

Sformati di pesce

Cottura tradizio-

nale

1 180-200 0:30-1:00

Verdure ripiene

Doppio grill ven-

tilato o Cottura

ventilata

1 160-170 0:30-1:00

1) Pre-riscaldare il forno

Cottura multilivello

Torte/dolci/pane su teglie

Tipo di cottura

Cottura ventilata Cottura ventilata

Temperatura in °C

Risparmio tempo

di cottura in ore e

minuti

Posizioni del ripiano dal basso

2 livelli 3 livelli

Bigné/éclair 1/4 -

160-180

1)

0:25-0:45

Ciambellone 1/4 - 150-160 0:30-0:45

1) Pre-riscaldare il forno

Biscottismall cakes/pasticcini/panini

Tipo di cottura

Cottura ventilata Cottura ventilata

Temperatura in °C

Risparmio tempo

di cottura in ore e

minuti

Posizioni del ripiano dal basso

2 livelli 3 livelli

Biscotti di pasta

frolla

1/4 1/3/5 150-160 0:20-0:40

Frollini al burro 1/4 1/3/5 140 0:25-0:50

Biscotti di pan di

spagna

1/4 - 160-170 0:25-0:40

Biscotti con albu-

me montato a

neve, meringhe

1/4 - 80-100 2:10-2:50

Amaretti 1/4 - 100-120 0:40-1:20

Biscotti di pasta

lievitata

1/4 - 160-170 0:30-0:60

8 Consigli e suggerimenti utili

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