Grilltabelle
Grillgut Einsatzebene Grillzeit
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Frikadellen 3 8-10 Min. 6-8 Min.
Schweinefilet 2 10-12 Min. 6-10 Min.
Bratwürste 3 8-10 Min. 6-8 Min.
Rinderfiletsteaks, Kalbs-
steaks
3 6-7 Min. 5-6 Min.
Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1
kg)
2 10-12 Min. 10-12 Min.
Toastbrote
1)
3 4-6 Min. 3-5 Min.
Belegte Toastbrote 2 8-10 Min. ---
1) Grillrost ohne Blech verwenden
Infrabraten
Backofen-Funktion: Infrabraten
Gericht Temperatur in °C Blech Grill-
rost
Grillzeit
in Minu-
ten
nach ... Mi-
nuten wen-
den
Einsatzebene
Hähnchen (900-1000 g) 160 1 2 50-60 25-30
Gefüllter Schweinerollbra-
ten (2000 g)
160 1 2 90-95 45
Nudelauflauf 180 --- 2 30 ---
Gratinierter Kartoffelauflauf 200 --- 2 20-23 ---
Gnocchi, gratiniert 180 --- 2 20-23 ---
Blumenkohl mit Sauce Hol-
landaise
200 --- 2 15 ---
Auftauen
Backofen-Funktion: Auftauen/Dörren (Temperatureinstellung 30°C)
• Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen.
• Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit erheblich
verlängern.
•
Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene von unten einsetzen.
Auftautabelle
Gericht Auftauzeit
Min.
Nachtauzeit
Min.
Bemerkung
Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30 Hähnchen auf umgedrehte Untertasse
in großen Teller legen Nach halber Zeit
wenden
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Anwendungen, Tabellen und Tipps
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