Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book download pdf (Page 18)

• Препорачуваме месо и риба од 1 kg или повеќе да се готват во рерната.

• За да спречите загорување на сокот кој истекува од месото, препорачуваме да

додадете малку течност во длабокиот сад за печење.

• По потреба, завртете го печеното (по 1/2 - 2/3 од времето за готвење).

• Прелијте ги големите парчиња печено месо и

живина со нивните сокови неколку

пати во текот на печењето. Со тоа постигнувате подобар резултат на печење.

• Можете да ја исклучите рерната околу 10 минути пред крајот на времето за печење

за да го искоритите остатокот од топлината.

Печење со Турбо скара

Говедско месо

Вид на месо Количина

Функција на

печката

Позиција на

решетката

Температур

а °C

Време мин.

Печено во

тенџере

1-1,5 kg

Вообичаено

печење

1 230 120-150

Печено говедско

или филети:

сирово

за секој cm

дебелина

Турбо скара 1

190-200

5-6

Печено говедско

или филети:

средно печено

за секој cm

дебелина

Турбо скара 1

180-190

6-8

Печено говедско

или филети:

добро испечено

за секој cm

дебелина

Турбо скара 1

170-180

8-10

1) Загрејте ја печката

Свинско

Вид на месо Количина

Функција на

печката

Позиција на

решетката

Температур

а °C

Време мин.

Плешка, врат,

шунка

1-1,5 kg Турбо скара 1 160-180 90-120

Кременадли,

ребра

1-1,5 kg Турбо скара 1 170-180 60-90

Ролат од

мелено месо

750 g -1 kg Турбо скара 1 160-170 50-60

Свинска

коленица

(сварена)

750 g -1 kg Турбо скара 1 150-170 90-120

Телешко

Вид на месо Количина Функција на

печката

Позиција на

решетката

Температура

°C

Време мин.

Печено

телешко

1 kg Турбо скара 1 160-180 90-120

18 Помошни напомени и совети

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book Page 18

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS7304021M