Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book Page 15

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 14
Lloji i pjekjes
Gatim me
ventilator të plotë
Gatim me
ventilator të plotë
Temperatura në
°C
Koha
Orë:Minuta
Pozicionet e rafteve nga poshtë lart
2 nivele 3 nivele
Biskota me të
bardhë veze,
mafishe
1/4 - 80-100 2:10-2:50
Amareta 1/4 - 100-120 0:40-1:20
Biskota me brumë
të ardhur
1/4 - 160-170 0:30-0:60
Ëmbëlsira të vogla
me peta
1/4 -
170-180
1)
0:30-0:50
Simite 1/4 - 180 0:30-0:55
Small cakes (20
për tavë)
1/4 -
150
1)
0:25-0:40
1) Nxehni furrën paraprakisht
Gatim i ngadaltë
Përdoreni këtë funksion për të përgatitur copa mishi të buta dhe pa dhjamë dhe për peshk.
Gatuani pa kapak.
1. Skuqni mishin paksa në temperaturë shumë të lartë në një tigan.
2. Vendoseni në një enë për pjekje mishi ose direkt në raftin me rrjetë të furrës. Vendoseni
tabakanë e pjekjes poshtë raftit për të mbledhur yndyrën.
Ushqimi për t'u
gatuar
Pesha (g) Temperatura °C Pozicioni i raftit Koha Orë:Min.
Mish lope i pjekur 1000-1500 150 1 2:00 - 2:30
Filetë gjedhi 1000-1500 150 3 1:30 - 1:50
Mish i pjekur viçi 1000-1500 150 1 2:0 - 2:30
Biftekë 200-300 120 3 0:20 - 0:40
Cilësimi për pica
Lloji i pjekjes Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha në minuta.
Picë (kore e hollë)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Picë (me shumë
mbushje)
2 180 - 200 20 - 30
Ëmbëlsira 1 180 - 200 40 - 55
Pite me spinaq 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Flan zviceran 1 170 - 190 45 - 55
Udhëzime dhe këshilla të nevojshme 15
Page view 14
1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments