COMBI PLUS STOMEN
Soort gerecht
Combi Plus stomen (Waterhoeveelheid: onge-
veer 300 ml)
Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.)
Pudding/flan in afzonderlij-
ke porties
1)
2 90 40 - 45
Gebakken eieren
1)
2 90 35 - 45
Terrine
1)
2 90 40 - 50
Dunne visfilet 2 85 15 - 25
Dikke visfilet 2 90 25 - 35
Kleine vis tot 350g 2 90 25 - 35
Hele vis tot 1000g 2 90 35 - 45
1)
ga gedurende een half uur verder met de deur gesloten
Opnieuw verwarmen
Soort gerecht
Combi Plus stomen (Waterhoeveelheid: onge-
veer 300 ml)
Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.)
Deegballen 2 85 25 - 35
Pasta 2 85 20 - 25
Rijst 2 85 20 - 25
Bordgerechten 2 85 20 - 25
COMBI STOMEN
Soort gerecht
Combi stomen
1)
Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.)
Geroosterd varkensvlees
1000g
2 160 - 180 90 - 100
Rosbief 1000 g 2 180 - 200 60 - 90
Geroosterd kalfsvlees 1000g 2 180 80 - 90
Gehaktbrood, ongekookt,
500g
2 180 30 - 40
Gerookte varkensrug 600 -
1000 g (2 uur weken)
2 160 - 180 60 - 70
Kip 1000g 2 180 - 200 50 - 60
Eend 1500-2000g 2 180 70 - 90
Gans 3000g 1 170 130 - 170
NEDERLANDS
7
Comments to this Manuals