Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 14

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 24
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 13
Sve vrste mesa koje se mogu zapeći ili dobiti
koricu mogu se peći u posudi bez poklopca.
Preporučujemo da meso i ribu pečete u pećni‐
ci samo kada su teži od 1 kg.
Kako biste izbjegli zagaranje iscurjelog soka iz
mesa ili masti, preporučujemo vam da u du‐
boku posudu za pečenje ulijete nešto tekući‐
ne.
Ako je potrebno, nakon isteka 1/2 ili 2/3
vremena pečenja okrenite pečenje.
Velike pečenke i perad prelijte njihovim
sokovima nekoliko puta tijekom pečenja. Tako
ćete poboljšati rezultate pečenja.
Isključite pećnicu otprilike 10 minuta prije kraja
pečenja kako biste iskoristili akumuliranu
toplinu.
PEČENJE S FUNKCIJOM TURBO ROŠTILJ
Govedina
Vrsta mesa Količina
Funkcije peć‐
nice
Položaj re‐
šetke
Temperatura
u °C
Vrijeme u
min.
Pečenje u posu‐
di
1 – 1,5 kg
Gornji i donji
grijač
1 230 120 - 150
Goveđe pečenje
ili file: slabo pe‐
čeno
po cm
debljine
Turbo roštilj 1
190 - 200
1)
5 - 6
Goveđe pečenje
ili file: srednje
pečeno
po cm
debljine
Turbo roštilj 1
180 - 190
1)
6 - 8
Goveđe pečenje
ili file: dobro pe‐
čeno
po cm
debljine
Turbo roštilj 1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Prethodno zagrijte pećnicu
Svinjetina
Vrsta mesa Množství
Funkcija
pećnice
Položaj re‐
šetke
Temperatura
u °C
Vrijeme u
min.
Plećka, vrat, but 1 – 1,5 kg Turbo roštilj 1 160 - 180 90 - 120
Kotlet, rebra 1 – 1,5 kg Turbo roštilj 1 170 - 180 60 - 90
Mesna štruca 750 g- 1 kg Turbo roštilj 1 160 - 170 50 - 60
Svinjska koljeni‐
ca (prethodno
kuhana)
750 g- 1 kg Turbo roštilj 1 150 - 170 90 - 120
Telecí
Vrsta mesa Količina Funkcija peć‐
nice
Položaj re‐
šetke
Temperatura
u °C
Vrijeme u
min.
Teleće pe‐
čenje
1 kg Turbo roštilj 1 160 - 180 90 - 120
Teleća
koljenica
1,5 – 2 kg Turbo roštilj 1 160 - 180 120 - 150
14
www.aeg.com
Page view 13
1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments