Aeg-Electrolux E3051-4-M DE R07 User Manual download pdf (Page 28)

Pieczenie miêsa

Funkcja piekarnika Grzejnik górny/dolny lub Pieczenie w

podczerwieni

Podczas pieczenia miês nale¿y stosowaæ filtr t³uszczowy!

Naczynia do pieczenia miêsa

• Do pieczenia miêsa nadaj¹ siê wszelkie naczynia ¿aroodporne

(uwzglêdniæ wskazówki producenta!)

• Du¿e pieczenie mo¿na przygotowywaæ bezpoœrednio na blasze

lub na ruszcie z pod³o¿on¹ pod niego blach¹.

• Wszystkie chude rodzaje miês zalecamy piec w naczyniu do

pieczenia z pokrywk¹. Miêso pozostaje wówczas soczyste.

• Wszystkie rodzaje miês, które powinny mieæ chrupi¹c¹

powierzchniê, mo¿na piec w garnku przeznaczonym do

pieczenia bez pokrywki.

3 Wskazówki dotycz¹ce tabeli pieczenia miêsa

Dane w poni¿szej tabeli s¹ wartoœciami orientacyjnymi.

• Zaleca siê pieczenie miêsa i ryb w piekarniku w iloœci powy¿ej

1kg.

• Aby zapobiec przypalaniu siê wyciekaj¹cego sosu lub t³uszczu,

zaleca siê nalanie niewielkiej iloœci p³ynu do naczynia, w którym

siê piecze.

• W razie potrzeby obróciæ pieczeñ (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia).

• Du¿e pieczenie i drób polewaæ kilkakrotnie podczas pieczenia

powsta³ym sosem. Daje to lepszy efekt pieczenia.

• Piekarnik nale¿y wy³¹czyæ ok. 10 minut przed up³ywem czasu

pieczenia, pozwoli to na wykorzystanie zgromadzonego ciep³a.

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 47 48

No comments

Aeg-Electrolux E3051-4-M DE R07 User Manual Page 28