Aeg-Electrolux KE7400021M Recipe Book download pdf (Page 16)

Peckoviny

Zavařování Teplota ve °C

Zavařování do začátku

perlení v minutách

Další vaření při 100 °C

v minutách

Hrušky, kdoule, švest‐

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Zelenina

Zavařování Teplota ve °C

Zavařování do začátku

perlení v minutách

Další vaření při 100 °C

v minutách

Karotka/mrkev

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Okurky 160 - 170 50 - 60 -

Nakládaná zelenina 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kedlubny, hrášek,

chřest

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Nechte dojít ve vypnuté troubě

Tabulka pečicí sondy

Hovězí

Jídlo Teplota středu pokrmu °C

Steak z roštěnce nebo ze svíčkové: nepropeče‐

ný

45 - 50

Steak z roštěnce nebo ze svíčkové: středně pro‐

pečené

60 - 65

Steak z roštěnce nebo ze svíčkové: dobře pro‐

pečené

70 - 75

Vepřové

Jídlo Teplota středu pokrmu °C

Vepřové plecko, kýta, krkovice 80 - 82

Kotlety (hřbet), uzené maso 75 - 80

Sekaná 75 - 80

Telecí

Jídlo Teplota středu pokrmu °C

Telecí pečeně 75 - 80

Telecí koleno 85 - 90

Skopové / jehněčí

Jídlo Teplota středu pokrmu °C

Skopová kýta 80 - 85

Skopový hřbet 80 - 85

Jehněčí pečeně, jehněčí kýta 70 - 75

16 Užitečné rady a tipy

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KE7400021M Recipe Book Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KE7400021M