Τύπος εδέσματος Λειτουργία φούρ‐
νου
Επίπεδο Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος
(ώρες:λεπτά)
Ψωμί (σίκαλης) ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ
ΘΕΡΜΑΝΣΗ
1
- αρχικά
1)
230 0:25
- κατόπιν 160 - 180 0:30 - 1:00
Κορνέ/Εκλέρ
1)
ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ
ΘΕΡΜΑΝΣΗ
3 160 - 170 0:15 - 0:30
Κέικ κορμός
1)
ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ
ΘΕΡΜΑΝΣΗ
3 180 - 200 0:10 - 0:20
Κέικ με τραγανή
επικάλυψη (ξερο‐
ψημένο)
PROFI-ΘΕΡ‐
ΜΟΣ ΑΕΡΑΣ
3 150 - 160 0:20 - 0:40
Κέικ βουτύρου,
αμυγδάλου/κέικ με
γλάσο ζάχαρης
1)
ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ
ΘΕΡΜΑΝΣΗ
3 190 - 210 0:15 - 0:30
Τάρτες φρούτων
(με ζύμη μαγιάς /
αφράτο μείγμα)
2)
PROFI-ΘΕΡ‐
ΜΟΣ ΑΕΡΑΣ
3 150 0:35 - 0:50
Τάρτες φρούτων
(με ζύμη μαγιάς /
αφράτο μείγμα)
2)
ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ
ΘΕΡΜΑΝΣΗ
3 170 0:35 - 0:50
Τάρτες φρούτων
με ζύμη κουρού
PROFI-ΘΕΡ‐
ΜΟΣ ΑΕΡΑΣ
3 160 - 170 0:40 - 1:20
Κέικ μαγιάς με μα‐
λακή επικάλυψη
(π.χ. τετηγμένο τυ‐
ρί, σαντιγί, κρέ‐
μα)
1)
ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ
ΘΕΡΜΑΝΣΗ
3 160 - 180 0:40 - 1:20
Άζυμο ψωμί PROFI-ΘΕΡ‐
ΜΟΣ ΑΕΡΑΣ
1 200 - 200 0:08 - 0:15
1) Προθερμάνετε το φούρνο
2) Χρησιμοποιήστε το βαθύ ταψί ψησίματος
Ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου - Μπισκότα
Τύπος εδέσματος Λειτουργία φούρ‐
νου
Επίπεδο Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος
(ώρες:λεπτά)
Μπισκότα μαλακής
ζύμης
PROFI-ΘΕΡ‐
ΜΟΣ ΑΕΡΑΣ
3 150 - 160 0:06 - 0:20
Μπισκότα γεμιστά
βουτύρου
PROFI-ΘΕΡ‐
ΜΟΣ ΑΕΡΑΣ
3 140 0:20 - 0:30
Μπισκότα γεμιστά
βουτύρου
1)
ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ
ΘΕΡΜΑΝΣΗ
3 160 0:20 - 0:30
16
Χρήσιμες συμβουλές
Comments to this Manuals