Aeg-Electrolux B5741-5-B User Manual download pdf (Page 20)

Συμβουλές για τη χρήση του πίνακα ψησίματος.

• Ψήστε κρέας και ψάρι με βάρος άνω του 1 κιλού.

• Προσθέστε λίγο νερό στο ταψί ψησίματος, ώστε να μην καούν τα υγρά ή το

λίπος του κρέατος στο ταψί.

• Γυρίστε το κρέας, αν απαιτείται (μετά το 1/2 - 2/3 του χρόνου ψησίματος).

• Για καλύτερα αποτελέσματα, περιχύστε αρκετές φορές κατά το ψήσιμο με‐

γάλα κομμάτια κρέατος και πουλερικών με τα υγρά που συγκεντρώνονται

στο ταψί κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

• Σβήστε το φούρνου 10 λεπτά περίπου πριν από το τέλος του χρόνου ψησί‐

ματος, για να εκμεταλλευτείτε την υπολειπόμενη θερμότητα.

Βοδινό

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

νου

Επί‐

πε‐

δο

το‐

πο‐

θέτη‐

σης

Θερμο‐

κρασία

σε °C

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

Ψητό με κρασί Πόρτο 1 - 1,5 κιλό ΠΑΝΩ/ΚΑ‐

ΤΩ ΘΕΡ‐

ΜΑΝΣΗ

1 200 - 250 2:00 -

2:30

Roast beef ή φιλέτο για κάθε

εκατοστό

πάχους

- σενιάν

για κάθε

εκατοστό

πάχους

ΕΝΤΟΝΟ

ΨΗΣΙΜΟ

1 190 - 200 0:05 -

0:06

- μέτρια ψημένο για κάθε

εκατοστό

πάχους

ΕΝΤΟΝΟ

ΨΗΣΙΜΟ

1 180 - 190 0:06 -

0:08

- καλοψημένο για κάθε

εκατοστό

πάχους

ΕΝΤΟΝΟ

ΨΗΣΙΜΟ

1 170 - 180 0:08 -

0:10

1) προθερμάνετε το φούρνο

Χοιρινό

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

νου

Επί‐

πε‐

δο

το‐

πο‐

θέτη‐

σης

Θερμο‐

κρασία

σε °C

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

Ωμοπλάτη, λαιμός,

μπούτι

1 - 1,5 κιλό ΕΝΤΟΝΟ

ΨΗΣΙΜΟ

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Μπριζόλα, παϊδάκια 1 - 1,5 κιλό ΕΝΤΟΝΟ

ΨΗΣΙΜΟ

1 170 - 180 1:00 -

1:30

Χρήσιμες συμβουλές

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B5741-5-B User Manual Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B5741-5-B