
Ет түрі Мөлшері Пеш функциясы Сөр
е
дең
гейі
Темпера
тура °C
Уақыт
(сағ:мин)
- жақсы қуырылған қалыңдығ
ының әр
см-іне
барынша
жоғары
температу
радағы
сигнал
1 170 - 180 0:08 -
0:10
1) пешті алдын ала қыздыру
Шошқа еті
Ет түрі Мөлшері Пеш функциясы Сөр
е
дең
гейі
Темпера
тура °C
Уақыт
(сағ:мин)
Қол омыртқа,
мойын омыртқа,
сан еті
1 - 1,5 кг барынша
жоғары
температу
радағы
сигнал
1 160 - 180 1:30 -
2:00
Жаншылған ет,
қабырға
1 - 1,5 кг барынша
жоғары
температу
радағы
сигнал
1 170 - 180 1:00 -
1:30
Кесек ет 750 г - 1 кг барынша
жоғары
температу
радағы
сигнал
1 160 - 170 0:45 -
1:00
Шошқа тұяғы
(алдын ала
пісірілген)
750 г - 1 кг барынша
жоғары
температу
радағы
сигнал
1 150 - 170 1:30 -
2:00
Бұзау еті
Ет түрі Мөлшері Пеш функциясы Сөр
е
дең
гейі
Темпера
тура °C
Уақыт
(сағ:мин)
Қуырылған бұзау
еті
1 кг барынша
жоғары
температу
радағы
сигнал
1 160 - 180 1:30 -
2:00
28
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер
Comments to this Manuals