Aeg-Electrolux B9931-5-M Recipe Book download pdf (Page 16)

• 100 g cukru pudru

• 1 opakowanie cukru waniliowego (około 8 g)

• 1 szczypta soli

•4 jajka

• 400 g mąki

• 1 opakowanie proszku do pieczenia (około 15 g)

• 1/8 litra mleka

• 50 g kakao

• Sok z połówki cytryny

Sposób przygotowania:

Utrzeć w misce masło, cukier, sok z cytryny, cukier waniliowy i sól na puszystą

masę. Następnie dodać po jednym jajku i dalej ucierać na puszystą masę.

Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko do puszystej masy i wymieszać.

Przełożyć połowę ciasta do natłuszczonej i posypanej tartą bułką formy do

pieczenia. Drugą połowę wymieszać z kakao i ułożyć na warstwie jasnego

ciasta. Za pomocą widelca wymieszać okrężnymi ruchami ciemne ciasto z

jasnym, a następnie wygładzić je. Wstawić do piekarnika.

SERNIK

Naczynie:

Czarna okrągła forma do pieczenia o średnicy 26 cm, wysmarowana tłusz‐

czem.

Spód ciasta:

• 150 g mąki

• 70 g cukru

• 1 opakowanie cukru waniliowego (około 8 g)

•1 jajko

• 70 g miękkiego masła

Ciasto serowe:

• 3 białka

• 50 g rodzynek

• 2 łyżki rumu

• 750 g chudego twarogu

•3 żółtka

• 200 g cukru

• Sok z jednej cytryny

• 200 g Crème fraîche

• 1 opakowanie budyniu w proszku o smaku waniliowym (około 40 g)

Sposób przygotowania:

Przesiać mąkę do miski. Dodać resztę składników i wymieszać ręcznym mik‐

serem. Następnie odstawić ciasto na 2 godziny do lodówki. Mniej więcej 2/3

ciasta ułożyć na natłuszczonym spodzie formy do ciasta i ponakłuwać w wielu

miejscach widelcem. Z pozostałego ciasta uformować rant o wysokości około

3 cm. Ubić białka, za pomocą miksera, na sztywną pianę. Opłukać rodzynki,

dokładnie odsączyć, spryskać rumem i odstawić, aby dobrze naciągnęły. Do‐

dać do miski chudy twaróg, żółtka, cukier, sok z cytryny, śmietanę Crème

Fraîche i budyń w proszku, a następnie dobrze wszystko wymieszać. Na końcu

Zastosowania, tabele i porady

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B9931-5-M Recipe Book Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B9931-5-M