Aeg-Electrolux B9931-5-M Recipe Book download pdf (Page 18)

Pridėkite miltų ir riešutų, išminkykite kartu, kad gautumėte trupinių mišinį. Už‐

tepkite sviestą ant iškilusios tešlos ir vienodai užtepkite trupinių mišinį.

MIELINĖ PYNUTĖ

Tešlos ingredientai

• 500 g miltų;

• 20 g mielių;

• 200 ml drungno pieno;

• 40 g cukraus;

• žiupsnelis druskos;

• 5 kiaušinių tryniai;

• 200 g minkšto sviesto.

Įdaro ingredientai

• 180 g smulkintų graikinių riešutų;

• 20 g tarkuotų džiūvėsėlių;

• 1 arbatinis šaukštelis malto imbiero;

• 50 ml pieno;

• 60 g medaus;

• 30 g ištirpinto sviesto;

• 20 ml romo;

• 1 kiaušinio trynys;

• truputį pieno;

• 50 g migdolų drožlių.

Ruošimas

Išsijokite miltus į maišymo dubenį; viduryje padarykite įdubą. Supjaustykite

mieles, padėkite įduboje su pienu ir trupučiu cukraus ir maišykite miltuose apie

kraštą, truputėlį apibarstykite miltais, palikite kilti šiltoje vietoje tol, kol ant mi‐

šinio barstytuose miltuose pasimatys įtrūkimai. Sudėkite likusį cukrų miltų

krašte. Išminkykite visus ingredientus taip, kad gautųsi vientisa mielinė tešla.

Palikite tešlą kilti šiltoje vietoje tol, kol padidės maždaug dvigubai. Įdarui su‐

maišykite visus ingredientus. Padalinkite tešlą į tris lygias dalis ir iškočiokite į

ilgus stačiakampius. Paskleiskite po trečdalį įdaro ant kiekvieno stačiakampio

ir suvyniokite tešlos gabalus kartu. Padarykite pynę iš trijų tešlos gabalų. Pa‐

denkite pynės paviršių mišiniu iš kiaušinio baltymo ir pieno ir apibarstykite

migdolų drožlėmis.

BALTA DUONA

Juoda kvadratinė kepimo skarda, 30 cm ilgio. Margarino skardai patepti. Džiu‐

vėsėliai kepimo skardai pabarstyti.

Tešlos ingredientai

• 1000 g miltų;

• 1 kubelis šviežių mielių arba 2 pakeliai džiovintų mielių;

• 650 ml pieno;

• 15 g druskos.

Ruošimas

Miltus ir druską suberkite į didelį dubenį. Mieles ištirpinkite drungname piene

ir supilkite į miltus. Išminkykite visus ingredientus taip, kad gautųsi vientisa

Nurodymai, lentelės ir patarimai

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B9931-5-M Recipe Book Page 18

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B9931-5-M