Mėsos tipas Kiekis Orkaitės
funkcija
Len‐
ty‐
nos
lygis
Tempera‐
tūra,°C
Laikas
(val.:min.)
– gerai iškepęs kiekvienam
storio centi‐
metrui
GRILIS
+VENTIL.
1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) įkaitinkite orkaitę
Kiauliena
Mėsos tipas Kiekis Orkaitės
funkcija
Len‐
ty‐
nos
lygis
Tempera‐
tūra,°C
Laikas
(val.:min.)
Mentė, sprandinė,
kumpis
1 - 1,5 kg GRILIS
+VENTIL.
1 160 - 180 1:30 - 2:00
Kapotinis, kiaulienos
šonkauliukai
1 - 1,5 kg GRILIS
+VENTIL.
1 170 - 180 1:00 - 1:30
Netikras zuikis 750 g - 1 kg GRILIS
+VENTIL.
1 160 - 170 0:45 - 1:00
Apvirta kiaulės koja
(prieš tai išvirta)
750 g - 1 kg GRILIS
+VENTIL.
1 150 - 170 1:30 - 2:00
Veršiena
Mėsos tipas Kiekis Orkaitės
funkcija
Len‐
ty‐
nos
lygis
Tempera‐
tūra,°C
Laikas
(val.:min.)
Kepta veršiena 1 kg GRILIS
+VENTIL.
1 160 - 180 1:30 - 2:00
Veršienos karka 1,5 -2 kg GRILIS
+VENTIL.
1 160 - 180 2:00 - 2:30
Ėriena
Mėsos tipas Kiekis Orkaitės
funkcija
Len‐
ty‐
nos
lygis
Tempera‐
tūra,°C
Laikas
(val.:min.)
Ėriuko koja, ėrienos
kepsnys
1 - 1,5 kg GRILIS
+VENTIL.
1 150 - 170 1:15 - 2:00
Nugarinė 1 - 1,5 kg GRILIS
+VENTIL.
1 160 - 180 1:00 - 1:30
Nurodymai, lentelės ir patarimai
9
Comments to this Manuals