Aeg-Electrolux B9931-5-M Recipe Book Page 23

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 22
YPATINGI RECEPTAI
MILTELIŲ PYRAGAS
Iš anksto paruoštiems pyragams ir mišiniams kepti. Laikykitės gamintojo pa‐
teiktų ruošimo instrukcijų. Karštam orui naudokite orkaitės temperatūrą. Nau‐
dojant šią papildomą funkciją galima atsisakyti rekomenduojamo išankstinio
pakaitinimo.
ŠALDYTA PICA
anksto paruoštiems patiekalams kepti: užšaldytai picai, lazanijai, apkepams
ir kroketams. Laikykitės gamintojo pateiktų ruošimo instrukcijų. Karštam orui
naudokitės orkaitės temperatūra. Naudojant šią papildomą funkciją galima at‐
sisakyti rekomenduojamo išankstinio pakaitinimo.
KONSERVAVIMAS
Naudokite tik įprastus to paties dydžio konservavimo stiklainius.
Nenaudokite užsukamų stiklainių ar su bajonetiniais dangteliais bei metali‐
nių skardinių.
Naudokite pirmąjį lentynų lygį nuo apačios.
Naudokite kepimo padėklą. Galite dėti iki šešių vieno litro talpos stiklainių.
Užpildykite visus stiklainius iki to paties lygio ir taisyklingai juos uždarykite.
Padėkite stiklainius ant lentynos, įsitikinkite, kad jie nesiliečia.
Įpilkite apie 1/2 litro vandens į plokščią kepimo padėklą, kad orkaitėje bū
pakankamai drėgmės.
Kai skystis pradeda truputį burbuliuoti pirmuosiuose stiklainiuose (maždaug
po 35–60 min. 1 litro stiklainiams), išjunkite orkaitę arba sumažinkite tem‐
peratūrą iki 100 °C (žr. lentelę).
Minkšti vaisiai
Pasterizavimas Temperatūra,˚C Laikas iki užviri‐
mo, min.
Toliau gaminti
100 °C, min.
Žemuogės, mėlynės, avie‐
tės, prinokę agrastai
160 - 170 35 - 45 ---
Neprinokę agrastai 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Kaulavaisiai
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C Laikas iki užviri‐
mo, min.
Toliau gaminti
100 °C, min.
Kriaušės, svarainiai, slyvos 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Daržovės
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C Laikas iki užviri‐
mo, min.
Toliau gaminti
100 °C, min.
Morkos
1)
160 - 170 50 -60 5 - 10
Agurkai 160 - 170 50 - 60 ---
Marinuotos daržovės 160 - 170 50 - 60 15
Nurodymai, lentelės ir patarimai
23
Page view 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments