Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book download pdf (Page 24)

Program numarası Program ismi

24 HAZIR PİZZA

25 HAZIR PATATES ÇEŞİTLERİ

1- SEBZELER, GELENEKSEL

Fırın kabı:

• En az 100°C ısıya dayanabilmesi şartıyla her türlü pişirme kabı kullanılabilir.

Malzemeler:

• 400 g karnabahar

• 200 g havuç

• 200 g yer lahanası

• 200 g sarı ve kırmızı biber

Yöntem:

• Karnabaharı temizleyin ve çiçeklerine bölün. Havuçları ve yer lahanasını soyun ve lokma-

lık parçalar halinde doğrayın. Biberleri yıkayın ve uzunlamasına dilimleyin. Hepsini birlikte

üstü açık bir kaba koyun ve su eklemeden pişirin. Bu pişirme yönteminde baharatlara ve

tuza gerek yoktur.

2 - PATATES GRATEN

Malzemeler:

• 1000 g patates

• 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber ve müskat

•2 diş sarımsak

• 200 g rende kaşar

•3 yumurta

• 100 ml süt

• 250 ml krema

• 4 yemek kaşığı tereyağı

Yöntem:

• Patatesleri soyun, ince ince dilimleyin, kurulayın ve baharat ekleyin. Ateşe dayanıklı bir

fırın kabının içini bir diş sarımsak ile ovun ve ardından çok az tereyağıyla yağlayın. Baha-

rat eklenmiş patates dilimlerinin yarısını tabağa yerleştirin ve üzerlerine bir tutam rende-

lenmiş kaşar serpin. Kalan patates dilimlerini de üzerine dağıtın ve kaşarın geri kalanını

üzerine serpin. İkinci sarımsak dişini ezin ve yumurta, süt ve kremayla çırpın. Karışı

mı

patateslerin üzerine dökün ve kalan tereyağını, küçük parçalar halinde gratenin üzerine

dağıtın.

3 - KÖY EKMEĞİ

Malzemeler:

• 500 g buğday unu

• 250 g çavdar unu

24 Yararlı ipuçları ve bilgiler

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 35 36

No comments

Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book Page 24