Yiyecekler Sıcaklık ºC
Su çekmecesin-
deki su miktarı
(ml)
Süre
1)
dakika
cinsinden
Raf konumu
Yumurta, orta
kaynamış
96 450 13 - 16 2
Yumurta, az kay-
namış
96 400 11 - 12 2
1) Süreler bilgi amaçlıdır.
Ardı ardına Sıcak Hava ve Tam Buhar
Fonksiyonları birleştirerek et, sebze ve garnitürleri birbiri ardına pişirebilirsiniz. Tüm malze-
meler aynı anda servise hazır hale gelir.
• Yiyecekleri ilk olarak kızartmak için Sıcak Hava fonksiyonunu kullanın.
• Önceden hazırlanmış sebze ve garnitürleri, ısıya dayanıklı bir kaba koyun. Kızartmak
üzere fırına koyun.
•Fırın sıcaklığını 80°C dolayına düşürün. Cihazı daha hızlı soğutmak için fırın kapağını ilk
konumda yaklaşık 15 dakika açık bırakın.
• Tam Buhar fonksiyonunu kullanarak tüm yemekleri hazır olana kadar pişirin.
Yemek Sıcak Hava Tam Buhar
Sıcaklık, °C ola-
rak
Dak. olarak süre Dak. olarak süre Raf konumu
Rozbif 1 kg 180 60 – 70 40 – 50 1
Brüksel lahanası,
polenta
- - 40 – 50 3
Kuzu eti rosto, 1
kg
180 60 – 70 30 – 40 1
Patates, sebze, et
suyu
- - 30 – 40 3
Dana rosto 1 kg, 180 50 – 60 30 – 40 1
Pilav, sebze - - 30 – 40 3
Yoğun Buhar Konumu
Yemek Tipi
Yoğun Buhar Konumu (Su miktarı: yaklaşık 300 ml)
Sıcaklık, °C olarak Dak. olarak süre Fırın seviyesi
Puding / flan, porsiyon
kaselerde
1)
90 40-45 2
Fırında yumurta
1)
90 35-45 2
Güveç
1)
90 40-50 2
İnce balık fileto 85 15-25 2
Kalın balık fileto 90 25-35 2
8 Yararlı ipuçları ve bilgiler
Comments to this Manuals