Aeg-Electrolux E9871-7-M Recipe Book download pdf (Page 8)

Carne de cerdo

Tipo de carne Cantidad Función del

horno

Nivel Temperatu-

ra °C

Tiempo

(h:min)

Paletilla, cuello, codillo 1-1,5 kg GRILL + AIRE

CAL

1 160-180 1:30-2:00

Chuletas, costillas 1-1,5 kg GRILL + AIRE

CAL

1 170-180 1:00-1:30

Pastel de carne 750 g-1 kg GRILL + AIRE

CAL

1 160-170 0:45-1:00

Manitas de cerdo (precoci-

nada)

750 g-1 kg GRILL + AIRE

CAL

1 150-170 1:30-2:00

Ternera

Tipo de carne Cantidad Función del

horno

Nivel Temperatu-

ra °C

Tiempo

(h:min)

Ternera asada 1 kg GRILL + AIRE

CAL

1 160-180 1:30-2:00

Pata de ternera 1,5-2 kg GRILL + AIRE

CAL

1 160-180 2:00-2:30

Cordero

Tipo de carne Cantidad Función del

horno

Nivel Temperatu-

ra °C

Tiempo

(h:min)

Pata de cordero, cordero

asado

1-1,5 kg GRILL + AIRE

CAL

1 150-170 1:15-2:00

Costillar de cordero 1-1,5 kg GRILL + AIRE

CAL

1 160-180 1:00-1:30

Caza

Tipo de carne Cantidad Función del

horno

Nivel Temperatu-

ra °C

Tiempo

(h:min)

Lomo de liebre, Muslo de

liebre

1)

hasta 1 kg CALOR SUP

+INF

3 220-250 0:25-0:40

Lomo de corzo/ciervo 1,5-2 kg CALOR SUP

+INF

1 210-220 1:15-1:45

Corzo, ciervo (pierna) 1,5-2 kg CALOR SUP

+INF

1 200-210 1:30-2:15

1) precaliente el horno

Aves

Tipo de carne Cantidad Función del

horno

Nivel Temperatu-

ra °C

Tiempo

(h:min)

Aves troceadas 200-250 g

cada trozo

GRILL + AIRE

CAL

1 200-220 0:35-0:50

8

Aplicaciones, tablas y consejos prácticos

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments