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Horneado en varios niveles

Pasteles / pastas / pan en bandejas

Tipo de horneado

Turbo

Temperatura en

°C

Tiempo en min.Posición de la parrilla

2 niveles 3 niveles

Buñuelos relle-

nos / bollos de

crema

1/4 -

160-180

25 - 45

Pastel Streusel

seco

1/4 - 150-160 30 - 45

1) Precaliente el horno

Galletas / small cakes / pastelillos / pastas / rollitos

Tipo de horneado

Turbo

Temperatura en

°C

Tiempo en min.Posición de la parrilla

2 niveles 3 niveles

Galletas de masa

quebrada

1/4 1/3/5 150-160 20 - 40

Short bread / Pan

pequeño / masa

quebrada

1/4 1/3/5 140 25 - 50

Galletas de masa

batida de bizco-

cho

1/4 - 160-170 25 - 40

Galletas de clara

de huevo, meren-

gues

1/4 - 80-100 130 - 170

Almendrados 1/4 - 100-120 40 - 80

Galletas de masa

con levadura

1/4 - 160-170 30 - 60

Bollería de hojal-

dre

1/4 -

170-180

30 - 50

Rollitos 1/4 - 180 30 - 55

Small cakes / Pas-

telillos (20 unida-

des por bandeja)

1/4 -

150

25 - 40

1) Precaliente el horno

Consejos para hornear

Resultado Posible causa Solución

La base de la tarta no está bien

dorada.

Posición incorrecta de la ban-

deja.

Coloque la tarta en un nivel in-

ferior.

20 Consejos útiles

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