P 5 SMÅFRANSKA 40 G
VARDERA
3 15 min. 200 ml
FISKFILÉ (700 g)
Ingredienser:
• 700 g gös- eller laxfilé, skuren i bitar
• 100 g riven Emmentalerost
• 200 ml grädde
• 50 g ströbröd
• Salt, peppar, citronsaft
• Hackad persilja
• 40 g smör för smörjning av formen
Tillagning:
Droppa citronsaft över fiskfiléerna och låt dra in en stund. Torka av överflödig saft med ett
hushållspapper.
Salta och peppra fiskfiléerna på båda sidor. Lägg dem sedan i en smord eldfast form.
Blanda grädde, riven ost, ströbröd och hackad persilja och fördela över fiskfiléerna.
Inställning Nivå Koktid Vatten i vattenlådan
P 6 FISKFILÉ
2 25 min. 250 ml
FORELL, 250-300 G
Ingredienser:
• 4 Foreller à 250 - 300 g
• Citronsaft, peppar, salt
Tillagning:
Skölj forellerna inuti och utanpå, droppa över citronsaft, krydda och lägg 2 foreller i en
rostfri form med perforerad insats.
Servera med rostade mandelspån.
Variant Forell blau:
Häll över varmt ättiksvatten över forellerna innan de läggs i en rostfri form med perforerad
insats.
Inställning Nivå Koktid Vatten i vattenlådan
P 7 FORELL 250-300 G
2 30 min. 400 ml
PIZZA (4 stycken runda, Ø 28cm)
Förberedelser:
Tomatsås
Ingredienser i deg:
• 500 g mjöl
• 250 ml vatten
•20 g jäst
•1 ägg
• 2 msk olivolja
•1 tsk salt
Beredning av deg:
Användningsområden, tabeller och tips
37
Comments to this Manuals