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Pro-

gramm

Funkti-

Rezept Gewicht Zeit ge-

mäß Vor-

einstel-

lung

Warmhal-

tefunktion

„HH“

Vorein-

stellung

min. max.

P 12

Hähnchen 1000 g 400 g 1400 g 30 Min. Ja

KARTOFFELGRATIN (für 4-5 Personen)

Zutaten:

• 750 g Kartoffeln

• 100 g Greyerzer oder Emmentaler, gerieben

•1 Ei

• 75 ml Milch oder Rahm

•2 EL Butter

• 1/2 EL Thymian

• 1 Knoblauchzehe geschält

• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung:

Kartoffeln schälen, in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden, abtrocknen, salzen und pfeffern.

Die Hälfte der Kartoffelscheiben in einer ausgefetteten, feuerfesten Form verteilen, etwas

geriebenen Käse darüber streuen. Die restlichen Kartoffelscheiben darauf schichten und

den übrigen Käse darüber streuen.

Die Knoblauchzehe zerquetschen und zusammen mit den Eiern, Milch, und dem Thymian

verrühren. Die Masse salzen und über die Kartoffeln gießen.

Die Butter in Flöckchen auf das Gratin setzen.

Einstellung Einsatzebene Dauer

P 11 KARTOFFELGRATIN

2 30 Min.

HAEHNCHEN 1200 G

Zutaten:

• 1 Hähnchen (1000 - 1200 g)

•2 EL Öl

• Salz, Pfeffer, Paprika, Currypulver

Zubereitung:

Hähnchen waschen und mit Haushaltspapier trocknen.

Das Gewürz mit Öl mischen und das Hähnchen gleichmäßig innen und außen damit be-

streichen.

Danach das Hähnchen mit der Brustseite nach unten in eine feuerfeste Form oder Glasform

mit gelochtem Einsatz (Sonderzubehör) geben.

Nach halber Bratzeit das Hähnchen wenden.

Nach dem ersten Signalton den Garzustand überprüfen. Falls notwendig, die restliche Brat-

zeit bis zum zweiten Signalton (ca. 10 Min.) verlängern.

Einstellung Einsatzebene Dauer

Anwendungen, Tabellen und Tipps

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