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KÜPSETUSAJAD

Toiduaine Riiuli tasand

altpoolt luge‐

des

Eelsoojendus

minutites

Tempera‐

tuur

Kestus minuti‐

tes

2 ---- ---- 25-35

Besee 2 ---- 115-125 40-50

1+2 ---- ---- 45-55

Pärmitaignast

kuklid

2 10-15 210-220 10-15

1+2 10-13 ---- 10-20

Kakuke 2 10-13 170-190 25-30

1+2 7-10 ---- 40-45

Rasvavaba

keeks

2 10-13 170-180 20-25

2 7-10 ---- 30-35

Juustukook 2 ---- 170-190 50-70

1 ---- ---- 50-70

Rullbiskviit 1 10-13 170-190 15-20

1 10-13 ---- 10-20

Petit Choux 2 10-15 190-200 10-20

2 10-13 ---- 10-20

Pärmikook

õuntega

3 ---- 180-200 45-50

3 ---- ---- 45-50

Õunapirukas 1 10-13 175-185 55-60

1+2 ---- ---- 50-55

Plaadikook 2 ---- 170-180 50-55

2 ---- ---- 50-55

2 ---- ---- 30-40

2 10-13 ---- 40-50

Talupojasai 1 15-20

250

195-205

40-60

Juustu-peeko‐

nikišš

1 15-20 220-240 20-40

1 10-15 ---- 20-40

Pitsa 2 ---- 210-230 30-35

1 ---- ---- 25-30

Vihjeid ja näpunäiteid

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 71 72

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