Aeg-Electrolux B3000-4-M NORDIC R07 User Manual download pdf (Page 21)

21

Stegetabel

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Tempe-

ratur

°C

Tid

Ti.: Mín.

Oksekød

Oksesteg 1-1,5 kg

Over-/un-

dervarme

1 200-250 2:00-2:30

Roastbeef eller filet

pr. cm i

højden

- rød i midten

pr. cm

i højden

Interval-

grill

1

190-

200

1)

0:05-0:06

- rosa i midten

pr. cm

i højden

Interval-

grill

1 180-190 0:06-0:08

- gennemstegt

pr. cm

i højden

Interval-

grill

1 170-180 0:08-0:10

Svinekød

Bov, nakkekam,

skinkesteg

1-1,5 kg

Interval-

grill

1 160-180 1:30-2:00

Kotelet,

hamburgerryg

1-1,5 kg

Interval-

grill

1 170-180 1:00-1:30

Forloren hare 750 g-1 kg

Interval-

grill

1 160-170 0:45-1:00

Flæskeskank

(forkogt)

750 g-1 kg

Interval-

grill

1 150-170 1:30-2:00

Kalvekød

Kalvesteg 1 kg

Interval-

grill

1 160-180 1:30-2:00

Kalveskank 1,5-2 kg

Interval-

grill

1 160-180 2:00-2:30

Lam

Lammesteg,

lammekølle

1-1,5 kg

Interval-

grill

1 150-170 1:15-2:00

Lammeryg 1-1,5 kg

Interval-

grill

1 160-180 1:00-1:30

Vildt

Hareryg, harekølle op til 1 kg

Over-/un-

dervarme

3

220-

250

1)

0:25-0:40

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments