Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book download pdf (Page 17)

Porc

Tip de carne Cantitate

Funcţia cup-

torului

Nivel raft

Temperatură

°C

Timp min.

Spată, ceafă,

pulpă

1-1,5 kg

Gatire inten-

siva

1 160-180 90-120

Cotlet, antricot 1-1,5 kg

Gatire inten-

siva

1 170-180 60-90

Bucata de carne 750 g-1 kg

Gatire inten-

siva

1 160-170 50-60

But de porc (se-

mipreparat)

750 g-1 kg

Gatire inten-

siva

1 150-170 90-120

Viţel

Tip de carne Cantitate Funcţia cup-

torului

Nivel raft Temperatură

°C

Timp min.

Friptura de vi-

tel

1 kg Gatire intensi-

1 160-180 90-120

Rasol de viţel 1,5-2 kg Gatire intensi-

1 160-180 120-150

Miel

Tip de carne Cantitate Funcţia cup-

torului

Nivel raft Temperatură

°C

Timp min.

Pulpă de miel,

friptură de

miel

1-1,5 kg Gatire intensi-

1 150-170 100-120

Spinare de

miel

1-1,5 kg Gatire intensi-

1 160-180 40-60

Vânat

Tip de carne Cantitate Funcţia cup-

torului

Nivel raft Temperatură

°C

Timp min.

Muşchi de ie-

pure, picior de

iepure

până la 1 kg Caldura de

sus + jos

230

30-40

Muşchi de

căprioară

1,5-2 kg Caldura de

sus + jos

1 210-220 35-40

Şuncă de

căprioară

1,5-2 kg Caldura de

sus + jos

1 180-200 60-90

1) Preîncălziţi cuptorul

Sfaturi utile 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book Page 17

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS7304021M