Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 29

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 60
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 28
Vlhké pečivo (např. pizza, ovocné koláče apod.) se připravuje na jedné
úrovni.
Různá výška jídla může na začátku pečení způsobit jeho nestejnoměrné
zhnědnutí. V tomto případě neměňte prosím nastavení teploty . Rozdíly ve
zhnědnutí se v průběhu pečení vyrovnají.
Pečení masa nebo pečiva může v nové troubě probíhat jinak, než jak jste
byli zvyklí u staré trouby. Upravte proto obvyklá nastavení (teplotu, doby
pečení) a úroveň drážek podle údajů doporučených v následujících tabul‐
kách.
Při delší době pečení můžete troubu asi 10 minut před koncem pečení vypnout,
abyste využili zbytkového tepla.
Tabulky platí při vložení jídla do chladné trouby, pokud není uvedeno jinak.
Tabulka pro pečení pečiva
Pečení na jedné úrovni
Druh pečiva Horký vzduch s kruhovým topným tělesem
Drážky Teplota °C Čas hod.: min
Pečivo ve formě
Bábovka apod. 1 160-170 0:50-1:10
Linecký koláč/královská bábovka 1 150-170 1:10-1:30
Piškotový dort 1 160-180 0:25-0:40
Dortový korpus, křehké těsto 2 170-190 0:10-0:25
Dortový korpus, třené těsto 2 150-170 0:20-0:25
Jablečný koláč s horní vrstvou 1 160-180 0:50-1:00
Jablkový koláč (2 formy Ø 20 cm, dia‐
gonálně uložené)
1 180-190 1:05-1:20
Pikantní dort (např. slaný koláč Qui‐
che Lorraine)
2 170-190 0:30-1:10
Sýrový dort 1 160-180 1:00-1:30
Pečivo na plechu
Kynutá pletýnka/věnec 1 160-180 0:30-0:40
Vánoční štola 1 160-180 0:40-1:00
Chléb (žitný chléb) 1 180-200 0:45-0:60
Větrníky 2 170-190 0:30-0:40
Roláda 2
200-220
1)
0:08-0:15
Drobenkový koláč, suchý 2 160-180 0:20-0:40
Máslový/cukrový koláč 2
170-190
1)
0:15-0:30
Použití, tabulky a tipy
29
Page view 28
1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments