Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 33

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 32
Madvare Temperatur i °C Plade Grillrist Grilltid i
minutter
efter ... mi-
nutter ven-
des maden
Rille
Kylling (900-1000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30
Flæskerullesteg (2000 g) 180-200 1 2 90-95 45
Pastagratin 180 --- 2 30 ---
Gratineret kartoffelsalat 200 --- 2 20-23 ---
Gnocchi, gratineret 180 --- 2 20-23 ---
Blomkål med hollandaise 200 --- 2 15 ---
Grillstegning er især egnet til flade kød- og fiskestykker.
Til varmluftgrillstegning af flade kød- og fiskestykker forvarmes generelt i 3 minutter.
Derefter sættes maden i ovnen som beskrevet i tabellen. På rille 1 sættes en bradepande
med 1-1,5 cm vand i bunden.
BEMÆRK
Når døren åbnes, slipper der varm damp ud.
Madvare Temperatur i °C Plade Grillrist Grilltid i
minutter
efter ... mi-
nutter ven-
des maden
Rille
Frikadeller 230 1 3 14-18 6-8
Svinemørbrad 230 1 2 16-22 6-10
Medister, middagspølser 230 1 3 14-18 6-8
Tournedos, kalvesteaks 230 1 3 11-13 5-6
Oksefilet, roastbeef (ca. 1 kg) 230 1 2 20-24 10-12
Optøning
Ovnfunktion: Optøning/tørring (temperaturindstilling 30°C)
Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten.
Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden meget.
Ved optøning sættes risten i 1. rille fra neden .
Tabel, Optøning
Madvare Optøningstid,
min.
Efteroptøning,
min.
Bemærk:
Kylling, 1000 g 100-140 20-30 Læg en omvendt underkop i en taller-
ken, læg kyllingen på den, og vend midt-
vejs
Kød (1000 g) 100-140 20-30 Vend midtvejs
Kød (500 g) 90-120 20-30 Vend midtvejs
Bækørred (150 g) 25-35 10-15 ---
Jordbær (300 g) 30-40 10-20 ---
Anvendelser, tabeller og tips
33
Page view 32
1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments