Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 42)

Сипајте брашно и со у велику посуду. Квасац растворите у млеку и додајте

у брашно. Умесите све састојке у глатко тесто које се одваја од посуде.

У зависности од квалитета брашна може да буде потребно још мало мле‐

ка.

Оставите тесто да се удвостручи.

Од теста направите два хлеба и положите их на подмазан плех или на

плех за пециво (допунски прибор). Оставите хлебове да нарасту још за

пола.

Пре печења посипајте са мало брашна и 3-пута дијагонално засеците

оштрим ножем, најмање 1 cm дубоко.

Подешавање Висина ула‐

гања

Трајање Додавање воде пре‐

ко фијоке за воду

П 4 БЕЛИ ХЛЕБ

500-700 G

2 55 мин. 200 ml

ХЛЕПЧИЋИ ПО 40 G (ХЛЕПЧИЋИ ЗА ЗАБАВУ 40g)

Састојци:

• 500 g брашна типа 405

• 20 g свежег квасца или 1 пакетић сувог квасца

• 300 ml воде

• 10 g соли

Припрема:

Сипајте брашно и со у велику посуду. Квасац растворите у води и додајте

у брашно. Умесите све састојке у глатко тесто које се одваја од посуде.

Оставите тесто да се удвостручи.

Исеците тесто на комаде и положите их на подмазан плех или на плех за

пециво (допунски прибор). Оставите хепчиће да надођу још око 25 мину‐

та.

Пре печења засеците хлепчиће у облику крста. Према жељу посипајте

маком, кимом или сусамом.

Подешавање Висина ула‐

гања

Трајање Додавање воде пре‐

ко фијоке за воду

П 5 ХЛЕПЧИЋИ

ПО 40 G

3 15 мин. 200 ml

РИБЉИ ФИЛЕТИ (700g)

Састојци:

• 700 g филета од штуке или црвене пастрмке, у коцкицама

• 100 g ементалера, ренданог

• 200 ml слатке павлаке

• 50 g презли

• со, бибер, лимунов сок

• сецкани першун

• 40 g путера за подмазивање калупа

Припрема:

Примене, табеле и савети

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 42

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9820E-M