57
ÊÀÐÒÎÔ ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ (íà 4-5 ïåðñîí)
Ïîäãîòîâêà:
Ñìàçàòü ôîðìó èç ñòåêëà ïèðåêñ 30 x 21 ñì ìàñëîì.
Èíãðåäèåíòû:
– 1000 ã êàðòîôåëÿ
– 60 ã òåðòîãî ñûðà
– 200 ìë ñëèâîê
– 200 ìë ìîëîêà
– Ñîëü, ïåðåö, ìóñêàòíûé îðåõ, ÷åñíîê
Ïðèãîòîâëåíèå:
Î÷èñòèòü êàðòîôåëü, ïîðåçàòü ëîìòèêàìè òîëùèíîé â 3 ìì è
óëîæèòü ñëîÿìè â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ,
ïåðöåì, ìóñêàòíûì îðåõîì è ÷åñíîêîì.
Ñìåøàòü ìîëîêî ñî ñëèâêàìè è çàëèòü êàðòîôåëü.  çàêëþ÷åíèå
ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
Íàñòðîéêà Óðîâåíü
äóõîâîãî
øêàôà
Ïðîäîëæè
òåëüíîñòü
Ïîäà÷à âîäû ÷åðåç
âîäîïîäâîäíûé ëîòîê
P3 ÊÀÐÒÎÔ ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ 2 50 ìèí 200 ìë
"Èíòåðâàëüíîå"
ïðèãîòîâëåíèå 190°Ñ
Comments to this Manuals