Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 31)

Multi-varmluft og Dampkoking etter hverandre

Med kombinasjonen av Dampkoking og Multi-varmluft kan

kjøtt, grønnsaker og tilbehør tilberedes etter hverandre og deretter med

Dampkoking sammen i stekeovnen slik at alt blir ferdig samtidig.

• Start stekingen med funksjonen Multi-varmluft .

• Klargjorte grønnsaker og tilbehør legges opp på varmebestandig ser-

vise for tilberedning i stekeovnen.

• Funksjonen Dampkoking starter og alt tilberedes ferdig sammen.

3 For å kunne starte funksjonen Dampkoking , må stekeovnen avkjø-

les til en temperatur på ca. 80°C (se temperaturdisplayet). Åpne døren

for å avkjøle stekeovnen raskere.

Tabell Multi-varmluft og Dampkoking etter

hverandre

De oppgitte tilberedningstidene er veiledende, de varierer etter størrelse og mengde.

Kjernetemperaturen for kjøtt før det slås over til Dampkoking bør ligge på 60-63°C.

Type mat som skal til-

beredes

Multi-varmluft

Dampkoking

(tilsatt vann maks. 700ml)

Temp.

i °C

Kjøtt

Tid i min.

Kjøtt og

tilbehør

Tid i minutter

Innsettings-

rille

Oksestek 1 kg

rosenkål, polenta

180 50-60 30-35

Svinestek 1 kg,

poteter, grønnsaker,

stekesaus

180 40-50 30-35

Kalvestek 1 kg,

ris, grønnsaker

180 40-50 30-35

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 67 68

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 31