Aeg-Electrolux 30005VA-WN User Manual download pdf (Page 37)

Συσκευασία σε γυάλινα δοχεία

Λειτουργία φούρνου: Κάτω θέρμανση

• Για το βράσιμο και τη συσκευασία χρησιμοποιήστε συνηθισμένα

γυάλινα δοχεία ίδιου μεγέθους.

• Τα βάζα με καπάκι Twist-Off ή σφράγισμα μπαγιονέτας και οι

μεταλλικές κονσέρβες είναι ακατάλληλα.

• Για βράσιμο και συσκευασία χρησιμοποιήστε το 1ο επίπεδο

τοποθέτησης από κάτω.

• Για το βράσιμο και τη συσκευασία χρησιμοποιήστε τη λαμαρίνα. Η

λαμαρίνα προσφέρει αρκετό μέρος για την τοποθέτηση έως και 6 γυάλινων

βάζων με χωρητικότητα ενός λίτρου το καθένα.

• Τα γυάλινα βάζα θα πρέπει να περιέχουν ίσες ποσότητες και να έχουν

σφραγιστεί.

• Τοποθετήστε τα γυάλινα βάζα επάνω στη λαμαρίνα ψησίματος έτσι

ώστε να μην ακουμπούν μεταξύ τους.

• Προσθέστε περ. 1/2 λίτρο νερό στη λαμαρίνα, για να εξασφαλίσετε τον

κατάλληλο βαθμό υγρασίας μέσα στο φούρνο.

• Μόλις το υγρό στα πρώτα γυάλινα βάζα αρχίσει να σχηματίζει

φυσαλίδες (σε βάζα του ενός λίτρου μετά από περ. 35-60 λεπτά), σβήστε

το φούρνο ή κατεβάστε τη θερμοκρασία στους 100°C (βλ. πίνακα).

Πίνακας συσκευασίας

Οι αναφερόμενοι χρόνοι βρασμού και οι θερμοκρασίες είναι ενδεικτικές.

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 55 56

No comments

Aeg-Electrolux 30005VA-WN User Manual Page 37