Aeg-Electrolux BE7314421M Recipe Book download pdf (Page 10)

Споро печење

Користите ову функцију за припремање меких, сочних комада меса и рибе. Кувати без

поклопца.

1. Месо прво запеците у тигању на веома високој температури.

2. Ставите месо у посуду за печење или директно на решетку. Испод решетке стави-

те плех за печење у коме ће се сакупљати масноћа.

Која се храна

припрема

Тежина (г) Температура °C

Положај поли-

це

Време са-

ти:мин.

Говеђи бут 1000-1500 150 1 2:00 - 2:30

Говеђи филе 1000-1500 150 3 1:30 - 1:50

Телеће печење 1000-1500 150 1 2:0 - 2:30

Одресци 200-300 120 3 0:20 - 0:40

Печење пице

Врста печења Положај полице Температура °C Време (минути)

Пица (танка подлога)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Пица (са доста над-

ева)

2 180 - 200 20 - 30

Тартови 1 180 - 200 40 - 55

Флан од спанаћа 1 160 - 180 45 - 60

Киш-лорен 1 170 - 190 45 - 55

Швајцарски флан 1 170 - 190 45 - 55

Колач од јабука, са

горњом кором

1 150 - 170 50 - 60

Пита са поврћем 1 160 - 180 50 - 60

Хлеб без квасца

230 - 250

10 - 20

Лиснато тесто са над-

евом

160 - 180

45 - 55

Фламкухен (јело из

Алзаса, налик на пи-

цу)

230 - 250

12 - 20

Пирошке (руска вер-

зија калцоне)

180 - 200

15 - 25

1) Претходно загрејана пећница

2) Користите дубоки плех за печење

Печење меса

Општи савети:

• За печење користите ватросталне посуде (молимо вас да прочитате упутства про-

извођача).

10 Помоћне напомене и савети

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BE7314421M Recipe Book Page 10

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BE7314421M