Lihalaji Määrä Uunin toimin-
to
Kannatintaso Lämpötila °C Aika, minuut-
tia
Hanhi 3,5 - 5 kg Gratinointi 1 160-180 120-180
Kalkkuna 2,5 - 3,5 kg Gratinointi 1 160-180 120-150
Kalkkuna 4 - 6 kg Gratinointi 1 140-160 150-240
Kala (haudutettu)
Lihalaji Määrä Uunin toimin-
to
Kannatintaso Lämpötila °C Aika, minuut-
tia
Kokonainen
kala
1 - 1,5 kg Ylä + alaläm-
pö
1 210-220 40-60
Grilli
Grillaa aina lämpötilan maksimiasetuksella.
HUOMIO
Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni.
Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnoilla.
• Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle.
• Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatintasolle rasvan keräämiseksi.
• Grillaa vain tasaisen kokoisia liha- tai kalapaloja.
Grilli
Grillattava ruoka Lämpötila Kannatintaso
Grillausaika (min)
1. puoli 2. puoli
Paahtopaisti 210-230 2 30-40 30-40
Naudanfilee 230 3 20-30 20-30
Porsaan selkä-
paisti
210-230 2 30-40 30-40
Vasikan selkäpais-
ti
210-230 2 30-40 30-40
Lampaan selkä-
paisti
210-230 3 25-35 20-25
Kokonainen kala
(500 - 1000 g)
210-230 3/4 15-30 15-30
Maksigrilli
Grillattava ruoka Kannatintaso
Grillausaika (min)
1. puoli 2. puoli
Jauhelihapihvit 4 8-10 6-8
Porsaanfile 4 10-12 6-10
18 Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
Comments to this Manuals