Aeg-Electrolux KS7404001M Recipe Book Page 20

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Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes avec les fonctions du gril.
Placez la grille au niveau recommandé dans le tableau de gril.
Placez toujours la lèchefrite au premier niveau pour récupérer la graisse.
Ne faites griller que des morceaux plats de viande ou de poisson.
Gril
Aliment à griller Température
Niveau d'enfour-
nement
Durée de cuisson (min)
1re face 2e face
Rôti de bœuf, à
point
210-230 1 0:30-0:40 0:30-0:40
Filet de bœuf, à
point
230 1 0:20-0:30 0:20-0:30
Échine de porc 210-230 1 0:30-0:40 0:30-0:40
Rôti/Filet de veau 210-230 1 0:30-0:40 0:30-0:40
Échine de mouton 210-230 1 0:25-0:35 0:20-0:35
Poisson entier,
500 - 1 000 g
210-230 1 0:15-0:30 0:15-0:30
Gril fort
Aliment à griller
Niveau d'enfourne-
ment
1)
Durée de cuisson heures:minutes
1re face 2e face
Steak haché
2)
3 9 à 13 min 8 à 10 min
Filet de porc 3 10 à 12 min 6 à 10 min
Saucisses 3 10 à 12 min 6 à 8 min
Tournedos, steaks de
veau
3 7 à 10 min 6 à 8 min
Toasts
2)
4 1 à 3 min 1 à 3 min
Toasts avec garniture 3 6 à 8 min -
1) préchauffez toujours
2) Préchauffez le four
Pain
Ajoutez 100 ml d'eau dans le bac. Le préchauffage n'est pas recommandé.
Type de cuisson Fonction du four
Niveau d'enfour-
nement
Température
en °C
Heure
Heures:Minutes
Pain blanc Pain 2 180 - 200 40 - 60
Baguette Pain 2 200 - 220 35 - 45
Brioche Pain 2 180 - 200 40 - 60
Ciabatta Pain 2 200 - 220 35 - 45
20 Conseils utiles
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