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plaques de lasagnes, une couche de sauce à la viande, une couche de sauce béchamel et

une couche de mélange de fromages dans le plat. Terminez avec une couche de sauce

béchamel et parsemez pour finir avec du fromage râpé. Mettez le reste du beurre en noi-

settes sur le dessus du plat.

– Temps de cuisson : 55 minutes

– Position de la grille : 1

– Quantité d'eau à ajouter dans le bac à eau : 300 ml

11 - LEVÉE DE PÂTE/PAIN

Vous pouvez utiliser cette fonction automatique avec n'importe quelle recette de pâte le-

vée. Elle crée une bonne atmosphère pour le levage.

Placez la pâte dans un plat suffisamment grand. Insérez une grille métallique au premier

niveau et posez le plat dessus. Fermez la porte, puis réglez le four sur la fonction Levée de

Pâte/Pain. Sélectionnez la durée nécessaire.

– Temps de cuisson : 20 minutes

– Position de la grille : 1

– Quantité d'eau à ajouter dans le bac à eau : 100 ml

12 - RÔTI DE BŒUF

Réglages :

• Programmes automatiques avec indication du poids. Plage de réglages pour un morceau

entre 1 000 et 3 000 g.

Préparation :

• Assaisonnez la viande selon votre goût et placez-la dans un plat allant au four. Ajoutez

de l'eau ou un autre liquide ; le fond du plat doit être recouvert de 10 à 20 mm de liqui-

de. Recouvrez-le avec un couvercle.

N'utilisez pas ce programme pour les plats à base de longe ou de filet de bœuf.

– Position de la grille : 1

13 - RÔTI DE PORC

Réglages :

• Programmes automatiques avec indication du poids. Plage de réglages pour un morceau

entre 1 000 et 3 000 g.

Préparation :

• Assaisonnez la viande selon votre goût et placez-la dans un plat allant au four. Ajoutez

de l'eau ou un autre liquide ; le fond du plat doit être recouvert de 20 à 40 mm de liqui-

de.

– Position de la grille : 1

14 - RÔTI DE VEAU

Conseils utiles 29

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