Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual download pdf (Page 14)

które wymagają stosowania wyższych temperatur (np. chleb, paszteciki, rożki,

suflety itp.), najlepsze wyniki są osiągane, gdy piekarnik zostanie wstępnie

rozgrzany.

Niższe temperatury

Pieczenie z użyciem termoobiegu zazwyczaj wymaga stosowania niższych

temperatur niż pieczenie tradycyjne.

Należy pamiętać, aby obniżyć temperatury o około 20-25

C dla własnych

przepisów, które wymagają pieczenia tradycyjnego.

Równomierne nagrzewanie przy pieczeniu

Pieczenie z użyciem wentylatora umożliwia równomierne podgrzewanie po‐

traw umieszczonych na wszystkich poziomach. Oznacza to, że jednocześnie

mogą być pieczone w piekarniku większe ilości tej samej potrawy. Jednak po‐

trawa na górnym poziomie może się przyrumienić szybciej niż ta na niższym.

Jest to dość typowe. Nie dochodzi do przenikania zapachów pomiędzy potra‐

wami.

Włączanie funkcji pieczenia z termoobiegiem

1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika w położenie

2. Ustawić pokrętło termostatu na żądaną temperaturę.

Porady i wskazówki

Poziomy umieszczenia potraw nie są tak istotne, lecz blachy należy równo‐

miernie rozmieścić w prowadnicach.

W przypadku pieczenia więcej niż jednej potrawy na raz, należy użyć kilku

blach, umieszczając potrawy na ich środku, a nie ustawiać kilku potraw na

jednej blasze.

Jeśli piekarnik jest pełny, może okazać się konieczne nieznaczne wydłużenie

czasu pieczenia.

Przy pieczeniu z termoobiegiem można umieścić ruszt na dnie piekarnika. Po‐

trawy należy wówczas umieścić na ruszcie znajdującym się na dnie zamiast

bezpośrednio na spodzie piekarnika, aby umożliwić cyrkulacje powietrza wo‐

kół potrawy.

Gdy w piekarniku znajdują się takie same potrawy, np. blachy z identycznymi

ciasteczkami lub ciastami biszkoptowymi o tych samych rozmiarach, zostaną

one jednakowo upieczone i można je wyjąć z piekarnika w tym samym czasie.

W przypadku pieczenia ciast o różnych rozmiarach lub różnych rodzajów po‐

traw, np. ciastek i ciast, mogą one nie być gotowe w tym samym czasie.

Pieczenie z termoobiegiem można wykorzystać do podgrzania potraw takich

jak np. tarty owocowe, ciasta z mielonym mięsem, krokiety z nadzieniem mięs‐

nym i inne ciastka, bez ich uprzedniego rozmrażania. Ustawić temperaturę w

zakresie 190 - 200

C i pozostawić do nagrzania przez 20-40 minut (zależnie

od ilości potraw w piekarniku).

Niniejsze temperatury podano tylko w celach orientacyjnych. W zależności od

indywidualnych preferencji, podane nastawy temperatury można zmniejszyć

lub zwiększyć.

Eksploatacja piekarnika

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux 41005VD-MN