RECEPTEN32
ZWEEDS GEBAK
Voor het deeg:
– 5 eieren
– 340 g suiker
– 100 g gesmolten boter
– 360 g bloem
– 1 zakje bakpoeder
– 1 zakje vanillesuiker
– snufje zout
– 200 ml koud water
Ronde donkere springvorm, diameter 28 cm,
bodem van bakpapier voorzien
Suiker, eieren, vanillesuiker en zout in een mengkom doen en in 5 minuten tot
een schuimige massa roeren. Daarna de gesmolten boter toevoegen en mengen.
Het met de bloem gemengde bakpoeder aan de schuimmassa toevoegen en het
geheel mengen.
Tot slot het koude water toevoegen en alles goed mengen.
Het deeg in de bakvorm doen en in de oven plaatsen.
Comments to this Manuals