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Sale, pepe, paprica, Aromat

Preparazione

Lavare l'entrecôte, asciugarla con carta da cucina e condire.

Nella padella scaldare l'olio fintanto che fuma.

Rosolare molto bene la carne su entrambi i lati (10 minuti).

Teglia per la cottura

Teglia in pyrex, ceramica o padella in ghisa senza coperchio.

Cottura: Temperatura bassa 80°C.

La temperatura al centro: 60°C (rose).

Impostazione Livello di inseri-

mento

Durata cottura

P 12 Roastbeef

2 140 min.

Pulizia e manutenzione

AVVERTENZA

per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo e attendere che si raffreddi.

AVVERTENZA

per motivi di sicurezza, la pulizia del forno con apparecchi a vapore o a pressione è vietata!

ATTENZIONE

non utilizzate prodotti abrasivi, detergenti aggressivi o oggetti appuntiti.

ATTENZIONE

Per pulire il vetro, non utilizzate prodotti per la pulizia ruvidi, abrasivi o raschietti metallici

appuntiti, che possono graffiare la superficie con conseguente rischio di rottura del vetro.

Apparecchio esterno

• Pulite il lato anteriore dell'apparecchio con un panno umido e detergente diluito in acqua

calda.

• Per gli elementi in metallo utilizzate i prodotti reperibili in commercio.

• Non utilizzate sostanze o spugne abrasive.

Interno del forno

Pulite il forno dopo ogni utilizzo. In questo modo è possibile rimuovere più facilmente lo

sporco, che non si brucia attaccandosi.

1. Aprendo la porta del forno, la luce del vano si accende automaticamente.

2. Pulite il forno dopo ogni utilizzo con detergente diluito con acqua e asciugate.

Rimuovete lo sporco ostinato con detergenti specifici per forno.

se utilizzate prodotti spray per forno, rispettate tassativamente le indicazioni del produt-

tore!

Pulizia e manutenzione

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