Јело
Функција пећ-
нице
Положај поли-
це
Температура °C
Време са-
ти:мин.
Јела од рибе
Уобичајено
печење
1 180 - 200 0:30 - 1:00
Пуњено поврће
Дупли грил+вен-
тилатор или ра-
ван вентилатор
1 160 - 170 0:30 - 1:00
1) Претходно загрејана пећница
Печење уз влажење и вентилатор
Врста хране Температура у °C Време у мин. Ниво пећнице
Запечена тестенина 170-190 45-60 2
Лазање 170-190 45-60 2
Гратинирани кромпир 180-200 50-60 2
Слатка јела 170-190 45-60 2
Куглоф или бриош 150-160 50-70 1
Плетенице/украшени
хлеб
160-180 40-50 2
Колач са мрвицама
одозго (сув)
150-160 20-30 3
Торта са бадемима и
путером/торте са ше-
ћерним преливом 1)
180-200 20-30 3
Бисквити од теста са
квасцем
150-160 20-40 2
Печење на више нивоа
Колачи/пециво/хлеб на плеху
Врста печења
Печење уз ко-
ришћење рав-
ног вентилато-
ра
Печење уз ко-
ришћење рав-
ног вентилато-
ра
Температура у
°C
Време
Сати:мин.
Положај полица од дна
2 нивоа 3 нивоа
Принцес-кроф-
не/еклери
1/4 -
160-180
1)
0:25-0:45
Колач са сувим
мрвичастим над-
евом
1/4 - 150-160 0:30-0:45
1) Претходно загрејана пећница
Помоћне напомене и савети 15
Comments to this Manuals