Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book download pdf (Page 17)

Печење пице

Врста печења Положај полице Температура °C Време (минути)

Пица (танка подлога)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Пица (са доста над-

ева)

2 180 - 200 20 - 30

Тартови 1 180 - 200 40 - 55

Флан од спанаћа 1 160 - 180 45 - 60

Киш-лорен 1 170 - 190 45 - 55

Швајцарски флан 1 170 - 190 45 - 55

Колач од јабука, са

горњом кором

1 150 - 170 50 - 60

Пита са поврћем 1 160 - 180 50 - 60

Хлеб без квасца

230 - 250

10 - 20

Лиснато тесто са над-

евом

160 - 180

45 - 55

Фламкухен (јело из

Алзаса, налик на пи-

цу)

230 - 250

12 - 20

Пирошке (руска вер-

зија калцоне)

180 - 200

15 - 25

1) Претходно загрејана пећница

2) Користите дубоки плех за печење

Печење меса

Општи савети:

• За печење користите ватросталне посуде (молимо вас да прочитате упутства про-

извођача).

• Велике печенице могу се пећи директно у дубљем плеху за печење или на решетки

изнад дубоког плеха за печење. (ако постоји)

• Посна меса пеците у плеху са поклопцем. Тако ће месо остати сочније.

• Све врсте

меса, које треба да добију кору, можете пећи у плеху за печење без по-

клопца.

• Препоручујемо да комаде меса и рибе тежине изнад 1 kg и више спремате у рерни.

• Да бисте спречили губитак сокова из меса или загоревање масноће на плеху, пре-

поручујемо да у дубоки плех за печење сипате мало

течности.

• Уколико је потребно, окрените печење (после 1/2 - 2/3 времена печења).

• Преливајте велике комаде меса и живине соковима неколико пута у току печења.

То ће дати боље резултате печења.

• Можете искључити пећницу око 10 минута пре истека времена печења, како бисте

искористили преосталу топлоту.

Помоћне напомене и савети

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book Page 17

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS7304021M