•50 г брашна
• 500 мл млека
• Со, бибер и орашчић
Сјединити са следећим састојцима:
•1 паковање канелона
•50 г пармезана, наренданог
• 150 г ементалера, наренданог
Поступак:
• У тигању пропржите исецкан лук на маслацу док не постане стакласт. Додајте исец-
кане листове спанаћа и кратко прокувајте. Додајте киселу павлаку, промешајте и
оставите да се охлади. У међувремену
припремите бешамел сос: У посуди истопи-
те путер, додајте брашно и кувајте све док не постане златне боје уз непрекидно
мешање. Постепено додајте млеко уз стално мешање. Додајте у сос со, бибер и
орашчић и откривено кувајте око 10 минута. У спанаћ додајте месо лососа, гргеча,
гамбора, дагњи, со и бибер у
охлађен спанаћ и промешајте. Премажите велику пра-
воугаону ватросталну посуду једном супеном кашиком маслаца. Напуните канелоне
смесом од спанаћа и ређајте их у посуду за печење. Између сваког реда канелона
сипајте бешамел сос. Последњи слој треба да буде бешамел сос посут сиром.
Остатак путера у малим комадићима ставите преко јела.
23 - ПОЛУГОТОВ КОЛАЧ
Упутства која се односе на време и температуру припреме наведена су на паковању.
Следите упутства произвођача.
24 - ПОЛУГОТОВА ПИЦА
Упутства која се односе на време и температуру припреме наведена су на паковању.
Следите упутства произвођача.
25 - ПОЛУГОТОВ КРОМПИР
Упутства која се односе на време и температуру припреме наведена су на паковању.
Следите упутства произвођача.
Информације о акриламидима
ВАЖНО Према најновијим научним сазнањима, уколико печете храну (поготово ону
која садржи скроб), акриламиди могу да представљају опасност по здравље. Стога
вам препоручујемо да храну припремате на најнижим температурама и да је не печете
превише.
35
Comments to this Manuals