Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 34)

Generelle råd

Med Multi-Varmluft kan man samtidig bage to forme ved siden af

hinanden på risten. Bagetiden bliver kun en anelse længere.

3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under

opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frost-

varerne og ovntemperaturen. Når pladerne er kølet af, får de deres nor-

male form tilbage.

Om bagetabellerne

I tabellerne er angivet bagetemperatur, bagetid og rille for en række

forskellige retter.

• Temperaturer og bagetider er vejledende, da de også afhænger af de-

jens ingredienser, mængden og bageformen.

• Vi anbefaler at benytte den lavere temperatur første gang, og efter

behov , f.eks. hvis der ønskes en kraftigere bruning eller bagetiden er

for lang, kan der vælges en højere temperatur

• Hvis De ikke finder konkrete oplysninger om en af Deres egne opskrif-

ter, kan De sammenligne med noget tilsvarende bagværk.

• Når der bages kager på plade eller i form i flere lag, kan bagetiden

blive 10-15 minutter længere.

• Fugtigt bagværk (f.eks. pizzaer, frugtkager osv.) tilberedes i ét lag.

• Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bagetiden føre til uensar-

tet bruning. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres.

Uensartet bruning udjævnes i løbet af bagningen.

2 Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen ca. 10 minutter før

bagetiden er slut for at udnytte eftervarmen.

Hvis der ikke er nævnt andet, gælder tabellerne for mad, der sættes i

kold ovn.

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 34