Bagning på én rille
Bagværkets art Ovnfunktion Rille Tempera-
tur °C
Tid Ti.: min.
Kager på plade med sart fyld
(for eksempel kvark, fløde, bi-
stik)
Multivarmluft 2 150-170 0:40-1:20
Pizza (med meget fyld) Multivarmluft 2
190-210
1)
0:20-0:40
Pizza (tynd) Multivarmluft 2
230
1)
0:12-0:20
Flade madbrød Multivarmluft 2
230
1)
0:10-0:20
Frugt- eller grøntsagstærte Multivarmluft 2 190-210 0:35-0:50
Småt bagværk
Småkager af mørdej Multivarmluft 2 160-180 0:06-0:20
Kager formet med sprøjtepo-
se
Multivarmluft 2 160 0:10-0:40
Småkager af rørt dej Multivarmluft 2 160-180 0:15-0:20
Bagværk med æggehvider,
f.eks. marengs
Multivarmluft 2 80-100 2:00-2:30
Makroner Multivarmluft 2 100-120 0:30-0:60
Småt bagværk af gærdej Fugtig varmluft 2 160-180 0:20-0:40
Småt bagværk af butterdej Multivarmluft 2
180-200
1)
0:20-0:30
Boller Multivarmluft 2 210-230 0:20-0:35
Små kager i form (20 stk./pla-
de)
Multivarmluft 2
170
1)
0:20-0:30
1) Forvarmet ovn
Bagning på flere plader
Bagværkets art
Multivarmluft
Temperatur i
°C
Tid Ti.: min.
Rille fra neden
2 lag
Småt bagværk
Småkager af mørdej 2 / 4 160-180 0:15-0:35
Kager formet med sprøjte-
pose
2 / 4 160 0:20-0:60
Småkager af rørt dej 2 / 4 160-180 0:25-0:40
Bagværk med æggehvider,
f.eks. marengs
2 / 4 80-100 2:10-2:50
Makroner 2 / 4 100-120 0:40-1:20
Småt bagværk af gærdej 2 / 4 160-180 0:30-0:60
28
Anvendelser, tabeller og tips
Comments to this Manuals