Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 42

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 41
42
Mietolämpöpaisto
Uunin toiminto: Matalalämpöpaistaminen
Uunin toiminnolla Matalalämpöpaistaminen paisteista tulee
erittäin mureita ja mehukkaita.
Toiminto Matalalämpöpaistaminen on suositeltava murean, vähärasa-
vaisen lihan ja kalan kypsentämiseen.
Matalalämpöpaistaminen ei sovi esimerkiksi patapaistin tai rasvaisen
porsaanpaistin kypsentämiseen.
Uuni kuumenee valittuun tai esisäädettyyn lämpötilaan. Kun uuni on
kuumentunut säädettyyn lämpötilaan, kuuluu äänimerkki. Sen jälkeen
uuni kytkeytyy automaattisesti alhaisempaan jatkuvan kypsennyksen
lämpötilaan.
1 Huomio: Kiinnitä rasvasuodatin uuniin kypsennyksen ajaksi!
3 Kun käytät uunin toimintoa Matalalämpöpaistaminen , kypsennä
ruoka aina ilman kantta.
3.Kuumenna tai ruskista ruoka pannussa erittäin kuumaksi.
4.Laita ruoka paistovatiin tai suoraan uunipannun päälle asetetulle riti-
lälle.
5.Laita paistoastia uuniin. Valitse uunin toiminto
Matalalämpöpaistaminen , muuta tarvittaessa lämpötilaa ja
kypsennä valmiiksi (katso Taulukko).
Mietolämpöpaistotaulukko
Kypsennettävä ruoka
Paino
g
Lämpötila Kannatintaso
Kokonaisaika
min
Paahtopaisti 1000-1500 120 1 90-110
Naudanfilee 1000-1500 120 3 90-110
Vasikanpaisti 1000-1500 120 1 100-120
Pihvit 200 - 300 120 3 20-30
(ruskista pannulla ennen kuin laitat uuniin)
Page view 41
1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments