Aeg-Electrolux B9831-5-M Recipe Book Page 3

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 2
Ψήσιμο
Γενικές οδηγίες
Ο καινούριος σας φούρνος μπορεί να ψήνει με διαφορετικό τρόπο σε σχέ‐
ση με τη συσκευή που είχατε. Προσαρμόστε τις συνήθεις ρυθμίσεις (θερμο‐
κρασία, χρόνος ψησίματος) και τα επίπεδα σχάρας στις τιμές που αναφέρο‐
νται στους πίνακες.
Σε μεγαλύτερους χρόνους ψησίματος, μπορείτε να σβήσετε το φούρνο 10
λεπτά περίπου πριν συμπληρωθεί το διάστημα ψησίματος, για να εκμεταλ‐
λευτείτε την υπολειπόμενη θερμότητα.
Όταν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα τρόφιμα, τα ταψιά μπορεί να παραμορφω‐
θούν κατά το ψήσιμο. Όταν τα ταψιά κρυώσουν και πάλι, θα επιστρέψουν ξα‐
νά στο κανονικό τους σχήμα.
Τρόπος χρήσης πινάκων ψησίματος
Την πρώτη φορά συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τη χαμηλότερη θερμοκρα‐
σία.
Εάν δεν μπορείτε να βρείτε τις ρυθμίσεις για μια συγκεκριμένη συνταγή, επι‐
λέξτε μια παρόμοια.
Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να παραταθεί κατά 10-15 λεπτά, εάν ψήνετε
κέικ σε περισσότερα από ένα επίπεδα.
Τα κέικ και τα γλυκά σε διαφορετικά επίπεδα φούρνου δεν ροδίζουν αρχικά
με ομοιόμορφο τρόπο. Στην περίπτωση αυτή, μην αλλάζετε τη ρύθμιση θερ‐
μοκρασίας. Οι διαφορές εξαφανίζονται κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου - Ψήσιμο σε φόρμες
Τύπος εδέσματος Λειτουργία
φούρνου
Επίπεδο Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος
(ώρες:λεπτά)
Κέικ στρογγυλής
φόρμας ή τσουρέκι
ΘΕΡΜΟΣ ΑΕ‐
ΡΑΣ
1 150 - 160 0:50 - 1:10
Παντεσπάνι/Κέικ
φρούτων
ΘΕΡΜΟΣ ΑΕ‐
ΡΑΣ
1 140 - 160 1:10 - 1:30
Αφράτο κέικ ΘΕΡΜΟΣ ΑΕ‐
ΡΑΣ
1 140 0:25 - 0:40
Αφράτο κέικ ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ
ΘΕΡΜΑΝΣΗ
1 160 0:25 - 0:40
Βάση τάρτας - ζύμη
ζαχαροπλαστικής
1)
ΘΕΡΜΟΣ ΑΕ‐
ΡΑΣ
3 170-180 0:10 - 0:25
Βάση τάρτας - αφρά‐
το μείγμα
ΘΕΡΜΟΣ ΑΕ‐
ΡΑΣ
3 150 - 170 0:20 - 0:25
Μηλόπιτα ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ
ΘΕΡΜΑΝΣΗ
1 170 - 190 0:50 - 1:00
Μηλόπιτα (2 φόρ‐
μες, Ø 20 εκ., σε δια
γώνια θέση)
ΘΕΡΜΟΣ ΑΕ‐
ΡΑΣ
1 160 1:10 - 1:30
Χρήσεις, πίνακες και συμβουλές
3
Page view 2
1 2 3 4 5 6 7 8 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments