18
Programmitabelid
PROGRAMMITABELID
Automaatküpsetuse ja automaatsulatuse tabelid
Oluline: jahutatud toite küpsetatakse temperatuurilt 5
o
C, külmutatud toite temperatuurilt –18
o
C.
Automaat-
küpsetus
Kaal (suurendatav
üksus) / nõud
Nupp Protseduur
Jook (tee/kohv) 1–6 tassi
1 tass = 200 ml
x1
• Pange tass pöördaluse serva poole.
Koorega
keedetud
kartulid
0,2–1,0 kg (100 g)
Kauss ja kaas
x2
Keedukartulid: koorige kartulid ja lõigake ühesuurusteks
tükkideks.
Mundris ahjukartulid: valige sama suured kartulid ja peske
need puhtaks.
• Pange keedetud või koorega kartulid kaussi.
• Lisage vajalik kogus vett, umbes 2 spl 100 g kohta, ja veidi
soola.
• Katke kaanega.
• Kella helisedes segage ja katke uuesti kaanega.
• Pärast küpsetamist laske umbes 2 min seista.
Külmutatud
köögiviljad
0,1–0,8 kg (100 g)
Kauss ja kaas
x3
• Lisage 1 spl vett 100 g kohta ja maitse järgi soola. (Seentele
pole vaja vett lisada.)
• Katke kaanega.
• Kella helisedes segage ja katke uuesti kaanega.
• Pärast küpsetamist laske umbes 2 min seista.
Oluline: Kui köögiviljad on kokku külmunud, küpsetage
käsitsi.
Värsked
köögiviljad
0,1–0,8 kg (100 g)
Kauss ja kaas
x4
• Lõigake väikesteks tükkideks, nt ribadeks, kuupideks või
viiludeks.
• Lisage 1 spl vett 100 g kohta ja maitse järgi soola. (Seentele
pole vaja vett lisada.)
• Katke kaanega.
• Kella helisedes segage ja katke uuesti kaanega.
• Pärast küpsetamist laske umbes 2 min seista.
Külmutatud
valmistoit
(segatav)
0,3–1,0 kg (100 g)
Kauss ja kaas
x5
• Pange toit sobivasse mikrolaineahjus kasutatavasse nõusse.
• Lisage vedelikku, kui tootja on nii soovitanud.
• Katke kaanega.
• Küpsetage kaaneta, kui tootja näeb niimoodi ette.
• Kella helisedes segage ja katke uuesti kaanega.
• Pärast küpsetamist segage ja laske umbes 2 min seista.
Kalafilee
kastmega
0,5–1,5 kg* (100 g)
Ahjunõu ja mikrolaineahjule
mõeldud toidukile
x6
• Vt kastmega kalafilee retsepte lk 20.
* Kõigi koostisainete kogukaal.
Comments to this Manuals